Рецепт: Филе бедра индейки тушеное - тушеное с луком

Я люблю простые блюда. А особенно когда они вкусные. Этот рецепт один из таких. Готовится легко и получается очень вкусно.
Итак, берем индейку нашу. Я готовлю именно из филе бедра индейки.

Моем ее и нарезаем на небольшие кусочки. А пока мы нарезаем индейку, в это время у нас обжаривается лучок, который мы мелко порезали.

Когда лучок немного поджарился, мы выкладываем к нему нашу индюшку.

Перемешиваем все и накрываем крышкой. Тушим на среднем огне.

Пока индейка тушится, она выделяет сок. Когда индейка выделила много сока, мы открываем крышку, добавляем соль, приправы, перец.

И дальше мы продолжаем тушить индейку уже без крышки, чтобы лишняя жидкость выпарилась.

Когда жидеость лишняя выпарилась, мы пробуем индейку, если она сочная, то можно кушать. если еще жесткая, то необходимо накрыть ее снова крышкой и еще потушить.
Как я и говорила, очень легкое и вкусное блюдо.

Приятного аппетита.