Рецепт: Торт "Наполеон" ленивый - за полчаса
Ингредиенты:
молоко - 250 мл;
сахар-песок - 100 г;
молоко сгущенное вареное - 0,5 банки;
мука пшеничная - 2 ч.л;
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г;
яйца куриные - 3 шт;
масло сливочное - 200 г
Способ приготовления:
молоко - 250 мл;
сахар-песок - 100 г;
молоко сгущенное вареное - 0,5 банки;
мука пшеничная - 2 ч.л;
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г;
яйца куриные - 3 шт;
масло сливочное - 200 г
Набор продуктов необходимых для быстрого тортика.
Тесто у меня покупное, поэтому предварительно его нужно разморозить. Нарезать квадратиками и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запечь в духовке при температуре 220 градусов до золотистого цвета. Оставить остывать.
Остывшие квадраты переложить в кастрюлю (несколько штучек отложить для посыпки),
растолочь скалкой.
Для крема взбить яйца с сахаром, мукой и варёным сгущённым молоком.
Добавить молоко, перемешать и поставить вариться.
Варить до загустения, непрерывно помешивая.
Положить сливочное масло,
перемешать и немного взбить. Крем готов.
Горячий крем вылить в запечённые квадратики,
тщательно перемешать.
Форму застелить пищевой плёнкой
и выложить массу, утрамбовать.
Остудить и отправить на ночь в холодильник.
Утром вынимаем готовый торт из формы и посыпаем крошкой, которую приготовили из отложенных квадратиков.
Нарезаем на кусочки и угощаем вкусным "Наполеоном".
Тесто у меня покупное, поэтому предварительно его нужно разморозить. Нарезать квадратиками и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запечь в духовке при температуре 220 градусов до золотистого цвета. Оставить остывать.
Остывшие квадраты переложить в кастрюлю (несколько штучек отложить для посыпки),
растолочь скалкой.
Для крема взбить яйца с сахаром, мукой и варёным сгущённым молоком.
Добавить молоко, перемешать и поставить вариться.
Варить до загустения, непрерывно помешивая.
Положить сливочное масло,
перемешать и немного взбить. Крем готов.
Горячий крем вылить в запечённые квадратики,
тщательно перемешать.
Форму застелить пищевой плёнкой
и выложить массу, утрамбовать.
Остудить и отправить на ночь в холодильник.
Утром вынимаем готовый торт из формы и посыпаем крошкой, которую приготовили из отложенных квадратиков.
Нарезаем на кусочки и угощаем вкусным "Наполеоном".
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
maksik2010 · 2014-03-10 11:44:52
какой замечательный рецепт! очень люблю наполеон,но готовить его одна маета(, а ваш рецептик попробую)))
ответить