Добавить рецепт
elennas21Россия
Репутация: +111Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2014-02-04
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Сырники - С бананом
Ингредиенты:
творог 2% - 300 гр.,;
яйца куриные - 2 шт ,;
ванильный сахар - 1 пакетик ,;
сахар-песок - 3 ст. ложки,;
мука - 5 ст. ложки,;
соль - 0,25 ч. ложки,;
масло растительное - для жарки,;
банан - 0,5 банана,;
разрыхлитель теста - 1 пакетик.
Способ приготовления:
творог 2% - 300 гр.,;
яйца куриные - 2 шт ,;
ванильный сахар - 1 пакетик ,;
сахар-песок - 3 ст. ложки,;
мука - 5 ст. ложки,;
соль - 0,25 ч. ложки,;
масло растительное - для жарки,;
банан - 0,5 банана,;
разрыхлитель теста - 1 пакетик.
В прошлое воскресенье решила решила сделать сырники с творогом, помню как их делала моя мама в детстве и я решила повторить ее рецепт. Купив в магазине нежирный 2-% творог высыпала его в небольшую кастрюлю, так как творог содержит довольно крупные зерна, немного размяла его вилкой.
Разбила 2 куриных яйца .
Затем туда же добавила ванильный сахар, обычный сахар, разрыхлитель для теста, соль и все тщательно перемешала.
После чего получилась вот такая масса.
Затем очистила банан и порезала тоненькими кружочками( на фото получились какие-то толстые). Слепила из них небольшие лепешки, разделила ножом каждую на 2 части, на одну лепешку ложу кусочек банана, а второй прикрываю, немного прищипывая края, чтобы не распадались.
Получились вот такие кружочки.
После чего обжарила их в кипящем масле на блинной сковороде. С одной стороны 4 минуты и с другой. Положив на сковороду, подравняла их .
После чего вот у меня что получилось.
Я их очень люблю с малиновым или абрикосовым вареньем.
Разбила 2 куриных яйца .
Затем туда же добавила ванильный сахар, обычный сахар, разрыхлитель для теста, соль и все тщательно перемешала.
После чего получилась вот такая масса.
Затем очистила банан и порезала тоненькими кружочками( на фото получились какие-то толстые). Слепила из них небольшие лепешки, разделила ножом каждую на 2 части, на одну лепешку ложу кусочек банана, а второй прикрываю, немного прищипывая края, чтобы не распадались.
Получились вот такие кружочки.
После чего обжарила их в кипящем масле на блинной сковороде. С одной стороны 4 минуты и с другой. Положив на сковороду, подравняла их .
После чего вот у меня что получилось.
Я их очень люблю с малиновым или абрикосовым вареньем.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
branderschmig · 2014-02-05 13:10:24
Интересная идейка - сырники с фруктовой начинкой. :-) Нужно взять на воообружение.
ответить
