Рецепт: Булочки с творогом - из слоеного теста, воздушные, вкусные и ароматные

Очень вкусные и воздушные булочки у меня получились из готового слоеного дрожжевого теста и творога. А еще, плюс этих булочек в том, что, если ребенок не любит творог, то в таком виде съест непременно.
Итак, вначале нам нужно приготовить начинку. Для этого понадобятся следующие ингредиенты - творог, два яйца, ванилин и сахарный песок.

Кладем творог в тарелку, добавляем по вкусу сахарный песок, ванилин. Разбиваем два яйца в чашку и перемешиваем с помощью вилки. Вливаем яйца в творог, но немного оставляем в чашке, для смазывания наших булочек перед запеканием. Тщательно перемешиваем нашу начинку и отставляем в сторону.

Теперь раскатываем тесто с помощью скалки, чтобы его площадь увеличилась в два раза. Незабываем смазать поверхность стола и скалку подсолнечным маслом, чтобы тесто не прилипало.

Затем нарезаем тесто на полоски, шириной около 10 см. После чего, половину каждой полоски разрезаем еще на три части, как показано на фото.

Сверху кладем немного творога, закрываем его верхней частью и тремя нижними полосками, защипываем по краям.

На смазанный подсолнечным маслом противень кладем наши булочки, смазываем сырым яйцом, которое мы оставили в чашке и ставим в духовку. Выпекаем при 200 градусах, в течении 25-30 минут.

По прошествии этого времени достаем из духовки противень, выкладываем булочки на блюдо и подаем к столу. Булочки готовы, приятного аппетита!