Добавить рецепт
ovodovskayaУкраина
Репутация: +13Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2014-02-05
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Классический греческий салат - Просто и вкусно
Ингредиенты:
томаты - 4 шт.;
перец сладкий - 4 шт.;
лук репчатый - 1 головка;
огурцы - 2 шт.;
сыр фета - 200 гр.;
маслины - 100 гр.;
масло оливковое - 5 ст.л.;
лимон - 1 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
томаты - 4 шт.;
перец сладкий - 4 шт.;
лук репчатый - 1 головка;
огурцы - 2 шт.;
сыр фета - 200 гр.;
маслины - 100 гр.;
масло оливковое - 5 ст.л.;
лимон - 1 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Овощи вымыть. Помидоры нарезать дольками, а огурцы тонкими ломтиками. Сладкий перец очистить и нарезать соломкой. Маслины нарезать кружочками. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и обдать кипятком, для избавления от горечи. Сыр Фета нарезать небольшими кубиками.
Соус: Смешать оливковое масло, 2 ст. л. лимонного сока, добавить черный молотый перец и соль по вкусу.
В салатницу выложить все ингредиенты и заправить соусом.
Украсить салат можно кубиками сыра Фета и целыми маслинами. перемешивать салат стоит аккуратно, так как сыр Фета очень нежный и может рассыпаться.
Желаю всем приятного аппетита!
Соус: Смешать оливковое масло, 2 ст. л. лимонного сока, добавить черный молотый перец и соль по вкусу.
В салатницу выложить все ингредиенты и заправить соусом.
Украсить салат можно кубиками сыра Фета и целыми маслинами. перемешивать салат стоит аккуратно, так как сыр Фета очень нежный и может рассыпаться.
Желаю всем приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту:
