Рецепт: Салат "Селедка под шубой" - по-домашнему с душой

Никогда не любила этот салат, но после рождения второго малыша, как понесло меня - и именно на "Селедку под шубой". Пришлось научиться делать его самой и знаете вроде неплохо получается. Вот решила поделиться и с вами.
Селедку честно сказать за неимением большого количества времени использую в упаковках, в этот раз такую:

Отвариваем свеклу, картофель и яйца. Очищаем их от кожуры, получаем все необходимые ингредиенты:

После чего нарезаем лук и селедку, смешав их вместе раскладываем на тарелке:

Сверху на крупной терке натираем картофель и промазываем его небольшим количеством майонеза, еще маслом из под селедки я немного поливаю каждый слой до того, как намажу майонезом, получается очень сочно:

Майонез использовала вот такой, мне он очень нравится:

На той же крупной терке натираем яйца и также промазываем небольшим количеством майонеза, как на фото:

Уже на мелкой терке сверху всего уже ранее натертого натираем свеклу и получаем следующее:

Мне нравится, что если свеклу натереть на малкой терке, вкус у нее получается нежный и не слишком навязчивый. После смазываем это майонезом по своему вкусу и даем немного настояться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА