Рецепт: Салат "Куриный" - "с грецкими орехами"
Ингредиенты:
грудка куриная - 2 шт;
яйца куриные - 3 шт;
орехи грецкие - 10 шт;
шампиньоны - 400 гр.;
лук репчатый - 1 шт;
сыр творожный - 150 гр;
майонез - 6 ст.л.
Способ приготовления:
грудка куриная - 2 шт;
яйца куриные - 3 шт;
орехи грецкие - 10 шт;
шампиньоны - 400 гр.;
лук репчатый - 1 шт;
сыр творожный - 150 гр;
майонез - 6 ст.л.
Вчера в моей семье было небольшое торжество, юбилей у любимой мамочки, конечно же пришлось не мало потрудится чтоб накрыть хороший стол. Одним из блюд был салат куриный, готовила я его под каждого в отдельной маленькой салатнице.
Курицу отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать мелкими кусочками.
Грибы измельчить, но не совсем мелко. Лук нарезать кубиками. Обжарить лук с грибами на растительном масле.
Грецкие орехи почистить и измельчить мелко ножом или через тёрку крупную.
Яйца сварить, очистить и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке.
1-й слой: на дно салатницы положить курицу.
2-ой слой: орехи.
3-й слой: яйцо + майонез.
4-й слой: грибы с луком + майонез.
5-й слой: сыр.
Перед тем, как салат съесть, перемешайте его немного, мне так больше нравится. Салатик сытный и вкусный.
Курицу отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать мелкими кусочками.
Грибы измельчить, но не совсем мелко. Лук нарезать кубиками. Обжарить лук с грибами на растительном масле.
Грецкие орехи почистить и измельчить мелко ножом или через тёрку крупную.
Яйца сварить, очистить и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке.
1-й слой: на дно салатницы положить курицу.
2-ой слой: орехи.
3-й слой: яйцо + майонез.
4-й слой: грибы с луком + майонез.
5-й слой: сыр.
Перед тем, как салат съесть, перемешайте его немного, мне так больше нравится. Салатик сытный и вкусный.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту: