Рецепт: Тарталетки с ананасом - в аэрогриле
Ингредиенты:
тесто слоеное - 200 гр;
ананасы консервированные - 200 гр;
шоколад темный - 100 гр
Способ приготовления:
тесто слоеное - 200 гр;
ананасы консервированные - 200 гр;
шоколад темный - 100 гр
Всем доброго времени суток!
Начав пачку слоеного теста и приготовив печенье "Сердечки", решила из оставшегося смастерить еще что-нибудь.
Так как духовки у меня уже нет, то я экспериментирую разные варианты для выпечки.
Тарталетки с ананасом решила сделать в аэрогриле.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
-слоеное бездрожжевое тесто
-консервированные ананасы кружочками
-шоколад
Я еще приготовила на всякий случай подсолнечное масло и сахарную пудру, но в последний момент отказалась от них. Идея испечь тарталетки в аэрогриле перевесила жарку в сковороде.
Итак, подготавливаем все для работы.
Открываем банку с ананасами, выкладываем их в тарелку чтобы из них вытек лишний сок.
На мелкой терке трем шоколад.
Подготавливаем пищевую бумагу для выпечки.
Раскатываем тесто.
И готовимся вырезать кружки. У меня есть вот такое интересное приспособление.
Слоеное тесто легко продавливается и я по всему листу нарезаю кружочки. Они будут совпадать по размеру с ананасами.
Кружочки готовы.
Уберем лишнее тесто.
Вот такая красивая основа.
Укладываем на бумагу.
Сверху кладем кружочек ананаса.
И отправляем в аэрогриль. Температура-220С.
Тут главное-наблюдать через стекло чаши готовность блюда.
Как только тесто поднимется, приподнимаем крышку, но гриль не отключаем.
Вот видно что тесто готово.
В ценр каждого кружочка ананаса насыпаем чайную ложку тертого шоколада.
Накрываем крышкой гриля и готовим еще две минуты чтобы шоколад расплавился.
Эту процедуру можно заменить, растопив шоколад, а потом просто залить его в дырочки в кружках ананаса.
Выпечка готова, можно подавать к столу.
Всем приятного аппетита!
Начав пачку слоеного теста и приготовив печенье "Сердечки", решила из оставшегося смастерить еще что-нибудь.
Так как духовки у меня уже нет, то я экспериментирую разные варианты для выпечки.
Тарталетки с ананасом решила сделать в аэрогриле.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
-слоеное бездрожжевое тесто
-консервированные ананасы кружочками
-шоколад
Я еще приготовила на всякий случай подсолнечное масло и сахарную пудру, но в последний момент отказалась от них. Идея испечь тарталетки в аэрогриле перевесила жарку в сковороде.
Итак, подготавливаем все для работы.
Открываем банку с ананасами, выкладываем их в тарелку чтобы из них вытек лишний сок.
На мелкой терке трем шоколад.
Подготавливаем пищевую бумагу для выпечки.
Раскатываем тесто.
И готовимся вырезать кружки. У меня есть вот такое интересное приспособление.
Слоеное тесто легко продавливается и я по всему листу нарезаю кружочки. Они будут совпадать по размеру с ананасами.
Кружочки готовы.
Уберем лишнее тесто.
Вот такая красивая основа.
Укладываем на бумагу.
Сверху кладем кружочек ананаса.
И отправляем в аэрогриль. Температура-220С.
Тут главное-наблюдать через стекло чаши готовность блюда.
Как только тесто поднимется, приподнимаем крышку, но гриль не отключаем.
Вот видно что тесто готово.
В ценр каждого кружочка ананаса насыпаем чайную ложку тертого шоколада.
Накрываем крышкой гриля и готовим еще две минуты чтобы шоколад расплавился.
Эту процедуру можно заменить, растопив шоколад, а потом просто залить его в дырочки в кружках ананаса.
Выпечка готова, можно подавать к столу.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
sensualjulia · 2014-02-05 21:13:13
Симпатично! Часто пользуюсь аэрогрилем, попробую что-нибудь подобное изваять :-)
ответить
magadan2011 · 2014-02-05 21:26:16
))) Так далеко же! Вот никак доехать не могу! Наверное такая вкуснятина меня не дождется. Быстро ее слопают!
ответить
magadan2011 · 2014-02-05 21:31:34
Ладно! Сама по вашему рецепту с большим удовольствием приготовлю!
ответить