Сушки фаршированные мясным фаршем


Репутация: +1389
Все рецепты автора: 68
Дата публикации: 2014-02-06
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Сушки фаршированные мясным фаршем - быстро!

Ингредиенты:
фарш свиной - 400 грамм;
яйца куриные - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
крупа манная - 2 ст.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Поделюсь идеей как разнообразить привычные всем нам котлеты.
Тот же фарш, что на котлеты, только им фаршируем обычные бублики и обжариваем. Получается очень интересно, дети оценят!

Фаршированные бублики фото


Для начала надо пропустить через мясорубку мясо. У меня свинина.
Среднюю луковицу натереть на крупной терке + 1 куриное яйцо (у меня перепелиные) + специи + соль + 2 столовые ложки манной крупы, и еще всегда к фаршу выдавливаю 1-2 зубчика чеснока, для аромата.
Всё хорошо перемешать.

Бублики можно брать любые, у меня обычных не оказалось, были маленькие и большие. Фаршировала и те, и другие.
Просто чайной ложкой намазать фарш с двух сторон:

Фаршированные бублики фото



Фаршированные бублики фото


и обжарить на сковородке с двух сторон на среднем огне, под крышкой.

Фаршированные бублики фото


Получаются такие вот "котлетки" в бубликах.
Дети любят такое всё интересное. Кушать вкусно с картошкой-пюре.

Фаршированные бублики фото



Фаршированные бублики фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Maua
Замечательная закуска! Идея супер ответить
magadan2011
Ух ты! Прикольно! А бублик жесткий остается или становится чуть мягче? ответить
-Tinka-
становится мягче, но не разлазится в кашу.
По вкусу как бутерброд котлета на куске батона :)))
ответить
anna01
так необычно. ответить
Azur7777
Прикольно ... ответить
Elena8709
опередили!но свой рецепт выложу всеровно!я по другому делаю) ответить
-Tinka-
интересно :) в духовке? ответить
Elena8709
да и вымачиваю! ответить
nadyxa73
Вкусно)))) А Вы не замачиваете бублики в молоке? ответить
-Tinka-
бывает замачиваю, но последний раз не замачивала и тоже хорошо ответить
nadyxa73
Спасибо)))) ответить
ila3
вкуснятина) ответить
-Tinka-
да, очень вкусно, но не очень-то полезно, жареное и жирное :( ответить
angelika46
И я такие делаю, очень нравятся ответить
n7453661
Делаю иногда такие бублики. Очень вкусные. ответить
-Tinka-
фаршированные бублики - это еще из моего детства рецепт, помню мама готовила :) ответить
bvlena
я делала такие в украине, а тут бубликов нет(спасибо ответить
Loka1111
мы делаем такие сушки только в духовке и сушки немного отмачиваем в молоке. Они становятся мягкими.один раз не отмочили в молоке сушки.они были как жесткие сухари. ответить
Оставить свой комментарий