Рецепт: Шашлычки по-домашнему - из свининки в духовке

Зима на улице, а шашлычков-то хочется. Вот я и решила попробовать сделать шашлычок из свиной поджарки. Тем более обнаружилось, что у моей духовки есть функция гриля.
Я взяла свиную поджарку, разморозила полностью и поместила в миску.

Добавляем приправы, соль, перец и майонез.

Теперь перемешиваем и оставляем мариноваться на пару часов.

Когда мясо промариновалось, можно его на шпажки нанизывать. Со шпажками у меня вообще веселая история приключилась. Я как-то покупала бамбуковые шпажки и увезла их на дачу. Думала там они будут нужнее. А тут решила делать шашлычки и все магазины прошла, нигде не нашла шпажек. В последнем магазине нашла шпажки, но совсем хиленькие. Но выбора другого не было, пришлось их брать.

Я выложила на противень шашлычок и отправила в духовку. Буквально зо минут и мой шашлык готов. Получилось очень вкусно и просто.
Приятного аппетита.