Рецепт: Салат с морепродуктами на День влюбленных - с душой и любовью.

Всем доброго времени суток!

День Святого Валентина мы празднуем каждый год и не потому, что это день всех влюбленных, а просто в нашей семье два Валентина и три Валентиновны.
Так что, этот салат посвящается любимому мужу и сыну Валентину.

Для салата нам понадобятся самые просты продукты, которые сейчас можно купить в любом магазине, а именно:
-пекинская капуста
-болгарский перец
-лимон
-морепродукты (мидии, креветки и осминожки)
-а так же масло оливковое, бальзамик и соль

Для начала разморозим морепродукты, помоем овощи и займемся приготовлением салата.

Для начала берем блюдо и выкладываем на него листья пекинской капусты. Это можно сделать и из листьев салата, но увы... в данный момент их нет.

Теперь режем пикинку на мелкую соломку.

Соломкой нарезаем сыр. Я взяла сливочный, но в этот салат можно класть любой.

Маслины разрезала пополам.

Все складываем в миску и добавляем 50 граммов оливкового масла, столовую ложку бальзамического уксуса и соль по вкусу.

Теперь все тщательно перемешиваем. Наш салат практически готов, нужно только красиво оформить и выложить морепродукты.

Из болгарского перца вырезаем сердечки.

На листья пекинки раскладываем приготовленный салат и раскладываем морепродукты.
Мой муж очень любит мидии. Их мы разложим в красные сердечки.
А сын предпочитает креветки. Их поместим в сердечки желтые.

В два сердечка без отверстий нальем огуречного соуса, который приготовлен заранее.
Несколько осминожков и дольки лимона не только украсят блюдо, но и дополнят своим изысканным вкусом.

Всем приятного аппетита и с наступающим праздником!