Добавить рецепт
juliako03Россия, Санкт-Петербург
Репутация: +8Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2014-02-06
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Рулет из лаваша - Рулет с овощами
Ингредиенты:
фарш говяжий - 200 г;
соль - по вкусу;
шампиньоны - 100 г;
сметана 15% - 250 г;
специи для мяса - по вкусу;
овощная смесь - 400 г;
тонкий лаваш - 1 шт
Способ приготовления:
фарш говяжий - 200 г;
соль - по вкусу;
шампиньоны - 100 г;
сметана 15% - 250 г;
специи для мяса - по вкусу;
овощная смесь - 400 г;
тонкий лаваш - 1 шт
Возьмём овощи замороженные по вкусу, например: брокколи, цветную капусту, морковь, картофель и т. д. Добавляем шампиньоны замороженные. Выкладываем в сковороду и тушим 20 минут.
Затем берем фарш говяжий, добавляем соль и специи по вкусу. Выкладываем на сковороду и жарим.
Далее берем сметану
и прожаренный фарш, добавляем в овощи и тушим 5-7 минут
Затем возьмём лаваш, выложим на стол
И начинаем выкладывать тушеную овощную смесь с грибами и фаршем на лаваш
После того, как вся смесь окажется ровным слоем на лаваше, начинаем аккуратно заворачивать в рулет. Мне попался лаваш не очень хорошего качества.
Рулет готов! Даже тем, кому у нас в семье не нравятся овощи, рулет очень понравился!
Можно употреблять в качестве основного блюда, так как получается очень сытное блюдо. Можно добавить сыр, зелень по вкусу.
Затем берем фарш говяжий, добавляем соль и специи по вкусу. Выкладываем на сковороду и жарим.
Далее берем сметану
и прожаренный фарш, добавляем в овощи и тушим 5-7 минут
Затем возьмём лаваш, выложим на стол
И начинаем выкладывать тушеную овощную смесь с грибами и фаршем на лаваш
После того, как вся смесь окажется ровным слоем на лаваше, начинаем аккуратно заворачивать в рулет. Мне попался лаваш не очень хорошего качества.
Рулет готов! Даже тем, кому у нас в семье не нравятся овощи, рулет очень понравился!
Можно употреблять в качестве основного блюда, так как получается очень сытное блюдо. Можно добавить сыр, зелень по вкусу.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Комментарии к рецепту:
