Добавить рецепт
alexsisУкраина, Киев
Репутация: +12732Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2014-02-09
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Печенье "Грибочки" - "сладкие шампиньончики"
Ингредиенты:
какао - 2 ст.л.;
маргарин сливочный - 200 г.;
сахарная пудра - 150 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
крахмал кукурузный - 200 г.;
мука пшеничная - 300 г.;
содa пищевая - 1 ч.л.;
соль - щепотка
Способ приготовления:
какао - 2 ст.л.;
маргарин сливочный - 200 г.;
сахарная пудра - 150 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
крахмал кукурузный - 200 г.;
мука пшеничная - 300 г.;
содa пищевая - 1 ч.л.;
соль - щепотка
На днях решила приготовить очень оригинальное по виду и по вкусу печенье, рецепт которого нашла на одном из кулинарных сайтов в интернете.
Печенье под названием "Грибочек" получилось очень вкусным, нежным, рассыпчатым.
Для печенья нам понадобится:
Размягченный маргарин (200 г.) растереть с сахарной пудрой (150 г.) и щепоткой соли.
В эту смесь добавить яйца (2 шт.) и хорошо перемешать.
Добавить соду (1 ч. л.) гашеную уксусом.
Добавить сухие ингредиенты пшеничную муку (300 г.) и крахмал кукурузный (200 г.) замесить мягкое тесто.
Готовое тесто разделить на 28 одинаковых шариков.
Шарики выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Для формирования грибочков берем пустую пластиковую бутылку, в тарелочку насыпаем какао-порошок (2 ст. л.), горлышко бутылки опускаем в какао, затем вставляем в центр шарика и немножко придавливаем.
В результате получаем грибочки-шампиньончики.
Печенье выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут до образования мягкого румянца.
Готовое печенье остужаем и подаем с теплым молоком или чаем.
Приятного аппетита!!!
Печенье под названием "Грибочек" получилось очень вкусным, нежным, рассыпчатым.
Для печенья нам понадобится:
Размягченный маргарин (200 г.) растереть с сахарной пудрой (150 г.) и щепоткой соли.
В эту смесь добавить яйца (2 шт.) и хорошо перемешать.
Добавить соду (1 ч. л.) гашеную уксусом.
Добавить сухие ингредиенты пшеничную муку (300 г.) и крахмал кукурузный (200 г.) замесить мягкое тесто.
Готовое тесто разделить на 28 одинаковых шариков.
Шарики выложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Для формирования грибочков берем пустую пластиковую бутылку, в тарелочку насыпаем какао-порошок (2 ст. л.), горлышко бутылки опускаем в какао, затем вставляем в центр шарика и немножко придавливаем.
В результате получаем грибочки-шампиньончики.
Печенье выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут до образования мягкого румянца.
Готовое печенье остужаем и подаем с теплым молоком или чаем.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Ксения 1404 · 2014-02-09 18:07:14
Я пекла такое печенье. Очень вкусное, нежное, тает во рту...
ответить
Valusha1212 · 2014-02-09 18:44:18
Какая прелесть, печеньки на настоящие шампиньоны похожи очень.
ответить
