Рецепт: Компот из клюквы - Вкусно и полезно

Такой компот не просто очень вкусный, но еще и очень полезный.

Если у вас клюква замороженная, ее надо разморозить

Яблоко порезать кусочками (я обычно беру зеленое, кислых сортов)

Клюкву и яблоко положить в кастрюлю и залить водой, поставить на огонь

Тем временем порезать лимон кусочками, снять цедру с мандарина (специальным ножом для снятия цедры или при помощи обычной терки)

Когда компот закипит добавить лимон и цедру

Добавить сахар (я кладу где-то половину стакана, может немного меньше), и ванилин или ванильный сахар (совсем чуть-чуть)

Все хорошо перемешать и дать повариться еще минут 10. Наш компот готов. Кстати такой компотик можно пить в сезон простуд, это отличная профилактика.