Рецепт: Куриные грудки в сухарях - Нежнейшая курочка с корочкой
Ингредиенты:
филе куриное - 500 гр;
масло растительное - 1 ст. ложка;
панировочные сухари - 200 гр;
яйца куриные - 1 шт;
сливки - 100 мл;
соль - по вкусу;
приправа - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 500 гр;
масло растительное - 1 ст. ложка;
панировочные сухари - 200 гр;
яйца куриные - 1 шт;
сливки - 100 мл;
соль - по вкусу;
приправа - по вкусу
Я люблю готовить так курицу. Она всегда получается очень нежной и сочной.
Берем филе куринное, нарезаем так, как вам нравится, но не до размеров нагетсов.
Дальше складываем в миску и заливаем сливками. Оставляем на пару часов.
Когда курочка замариновалась немного, мы высыпаем сухарики на тарелку, добавляем к ним соль и приправы. В миске взбиваем яйцо.
Теперь можно начинать. Сперва мы кусочек филе обмакиваем в яйце.
Дальше обваливаем в сухарях.
Обваляли и выкладываем на раскаленную сковороду.
И так все кусочки.
Обжариваем с двух сторон.
Поджарили со второй стороны, накрыли крышкой и оставили на 10 минут. Можно кушать. Мне нравится такая курочка с овощами свежими.
Приятного аппетита.
Берем филе куринное, нарезаем так, как вам нравится, но не до размеров нагетсов.
Дальше складываем в миску и заливаем сливками. Оставляем на пару часов.
Когда курочка замариновалась немного, мы высыпаем сухарики на тарелку, добавляем к ним соль и приправы. В миске взбиваем яйцо.
Теперь можно начинать. Сперва мы кусочек филе обмакиваем в яйце.
Дальше обваливаем в сухарях.
Обваляли и выкладываем на раскаленную сковороду.
И так все кусочки.
Обжариваем с двух сторон.
Поджарили со второй стороны, накрыли крышкой и оставили на 10 минут. Можно кушать. Мне нравится такая курочка с овощами свежими.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: