Рецепт: Теплый салат с креветками и сыром - С перепелинными яйцами
Ингредиенты:
креветки - 300 гр;
капуста пекинская - 100 гр;
томаты - 2 шт;
масло оливковое - 2 ст.л.;
чеснок - 5 зубчиков;
булка - 3 кусочка;
яйца перепелиные - 10-12 шт;
сыр пармезан - по вкусу
Способ приготовления:
креветки - 300 гр;
капуста пекинская - 100 гр;
томаты - 2 шт;
масло оливковое - 2 ст.л.;
чеснок - 5 зубчиков;
булка - 3 кусочка;
яйца перепелиные - 10-12 шт;
сыр пармезан - по вкусу
Не так давно увидела на просторах интернета. Захотелось попробовать. И вот я воплотила это желание в жизнь.
И начала я с приготовления гренок. Замочила в оливковом масле раздавленный чеснок.
Оставляем так на часик. После выкладываем получившееся масло с чесноком вместе на сковороду и греем.
Нарезаем булку на кубики и выкладываем на разогретую сковороду.
Подсушиваем наши гренки и откладываем в сторону.
Дальше мы нарезаем пекинскую капуста и выкладываем на тарелку.
После капусты мы нарезаем томаты. Я режу дольками.
После выкладываем креветки. Их мы только отварили, они еще горячие.
Посыпаем гренки наши.
Одновременно с этим мы поджариваем яйца.
Теперь мы в салат выкладываем жаренные яйца. Предварительно мы стараемся отделить яйца друг от друга.
После посыпаем тертым пармезаном.
Заправку каждый выбирает себе сам. Можно даже не заправлять, а кушать так.
Приятного аппетита.
И начала я с приготовления гренок. Замочила в оливковом масле раздавленный чеснок.
Оставляем так на часик. После выкладываем получившееся масло с чесноком вместе на сковороду и греем.
Нарезаем булку на кубики и выкладываем на разогретую сковороду.
Подсушиваем наши гренки и откладываем в сторону.
Дальше мы нарезаем пекинскую капуста и выкладываем на тарелку.
После капусты мы нарезаем томаты. Я режу дольками.
После выкладываем креветки. Их мы только отварили, они еще горячие.
Посыпаем гренки наши.
Одновременно с этим мы поджариваем яйца.
Теперь мы в салат выкладываем жаренные яйца. Предварительно мы стараемся отделить яйца друг от друга.
После посыпаем тертым пармезаном.
Заправку каждый выбирает себе сам. Можно даже не заправлять, а кушать так.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту: