Добавить рецепт
dragon0712Россия, Краснодар
Репутация: +82Все рецепты автора: 9
Дата публикации: 2014-02-10
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Жаркое в горшочках - Из свинины с картошкой
Ингредиенты:
картофель - 4 шт;
свинина - 300 гр;
сметана - 4 ст.л.;
сыр творожный - 100 гр;
лук репчатый - 0,5 шт;
масло сливочное - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 4 шт;
свинина - 300 гр;
сметана - 4 ст.л.;
сыр творожный - 100 гр;
лук репчатый - 0,5 шт;
масло сливочное - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Рецепт простой и при желании в него можно добавить ингредиенты. Количество продуктов указано на 2 порции.
Для начала почистим картофель и нарежем его небольшими кубиками. Затем порежем мясо мелко, посолим, поперчим. Измельчим лук. Натрем сыр на терке.
На дно горшочка кладем небольшой кусочек сливочного масла, сверху выкладываем мясо и лук
Следующий слой картофель
Далее я добавила сметану, но в принципе можно заменить ее мелко нарезанным свежим помидором или сливками.
Последний слой - сыр
Закрываем крышкой и убираем в разогретую до 220 градусов духовку минут на 50-60. Готовность проверяем зубочисткой - если картошка мягкая, то мясо тоже готово. Минут за 10 до конца, открываем крышку, чтобы подрумянился сыр. Приятного аппетита! Люблю кушать прям из горшочка! ммм... ням-ням...
Для начала почистим картофель и нарежем его небольшими кубиками. Затем порежем мясо мелко, посолим, поперчим. Измельчим лук. Натрем сыр на терке.
На дно горшочка кладем небольшой кусочек сливочного масла, сверху выкладываем мясо и лук
Следующий слой картофель
Далее я добавила сметану, но в принципе можно заменить ее мелко нарезанным свежим помидором или сливками.
Последний слой - сыр
Закрываем крышкой и убираем в разогретую до 220 градусов духовку минут на 50-60. Готовность проверяем зубочисткой - если картошка мягкая, то мясо тоже готово. Минут за 10 до конца, открываем крышку, чтобы подрумянился сыр. Приятного аппетита! Люблю кушать прям из горшочка! ммм... ням-ням...
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий