Добавить рецепт
ludmilka33Россия, Долгопрудный
Репутация: +110Все рецепты автора: 13
Дата публикации: 2014-02-10
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Пицца домашняя - на тонком тесте
Ингредиенты:
колбаса салями - 200 г;
кукуруза консервированная - 1 мал. банка;
томатный соус - 4 ст. ложки;
сыр твердый - 100 г;
дрожжевое тесто - около 400 г;
перец болгарский - половинка
Способ приготовления:
колбаса салями - 200 г;
кукуруза консервированная - 1 мал. банка;
томатный соус - 4 ст. ложки;
сыр твердый - 100 г;
дрожжевое тесто - около 400 г;
перец болгарский - половинка
Тесто для пиццы я делаю в хлебопечке, рецепт здесь http://fotorecept.com/review_317235.html.
Когда тесто еще подходит, я сразу готовлю начинку для пиццы.
Мою болгарский перец, очищаю от кожуры колбасу, отрезаю необходимое количество сыра. Перец режу полукольцами, колбасу нарезаю тонкими кружочками, сыр тру на мелкой терке.
Начинка готова. И тесто как раз подошло. Посыпав стол небольшим количеством муки (примерно 1-2 столовых ложек), раскатываю тесто толщиной примерно 2-3 мм (мне нравится пицца на тонком тесте) и нужной формы. У меня форма для пиццы круглая соответственно под неё и раскатываю.
Смазываю тесто томатным соусом для пиццы.
Раскладываю колбасу, перец и кукурузу.
Посыпаю всю поверхность пиццы сыром и немного заворачиваю края. Ставлю в духовку при температуре 190 градусов на 30 минут.
Пицца готова!
Приятного аппетита!
Когда тесто еще подходит, я сразу готовлю начинку для пиццы.
Мою болгарский перец, очищаю от кожуры колбасу, отрезаю необходимое количество сыра. Перец режу полукольцами, колбасу нарезаю тонкими кружочками, сыр тру на мелкой терке.
Начинка готова. И тесто как раз подошло. Посыпав стол небольшим количеством муки (примерно 1-2 столовых ложек), раскатываю тесто толщиной примерно 2-3 мм (мне нравится пицца на тонком тесте) и нужной формы. У меня форма для пиццы круглая соответственно под неё и раскатываю.
Смазываю тесто томатным соусом для пиццы.
Раскладываю колбасу, перец и кукурузу.
Посыпаю всю поверхность пиццы сыром и немного заворачиваю края. Ставлю в духовку при температуре 190 градусов на 30 минут.
Пицца готова!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту:
