Рецепт: Пирог "Манник" - в мультиварке

Очень люблю манник и думаю, он полностью соответствует своему названию, так и манит вкусом и простотой приготовления. Вот я и решила поделиться своим способом приготовления этого замечательного пирога)

Для начала возьмем манку и замочим ее в кефире где-то на 20-30 минут.

Ждем появления примерно такого вида массы

Затем яйца взбиваем с ванилином, до пышной густой пены

Во взбитые яйца аккуратно выложите набухшую манку и смешайте, желательно без комочков. Затем выливаем полученную массу в смазанную маслом чашу мультиварки и выпекаем. ( я готовила в режиме "Выпечка" 45 мин при 127-132 градусах)

И наконец самое долгожданное! Вытаскиваем из мультиварки наше чудо!
Мне удобнее вытаскивать пирог из мультиварки с помощью чаши пароварки. Я кладу плоскою часть пароварки на поверхность манника, переворачиваю и выпечка лежит на пароварке, как на тарелке. :)

Приятного аппетита :*