Добавить рецепт
leila33Египет, Каир
Репутация: +87Все рецепты автора: 19
Дата публикации: 2014-02-10
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Чизкейк - Вкусный чизкейк - нет ничего проще!
Ингредиенты:
мука - 1 ст.л;
йогурт - 60 мл;
ванилин - 1 ч.л.;
сливочный сыр - 250 гр;
лимонный сок - 1.5 ст.л.;
сахар-песок - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт;
масло сливочное - 30 гр.;
крекеры - 200 гр
Способ приготовления:
мука - 1 ст.л;
йогурт - 60 мл;
ванилин - 1 ч.л.;
сливочный сыр - 250 гр;
лимонный сок - 1.5 ст.л.;
сахар-песок - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт;
масло сливочное - 30 гр.;
крекеры - 200 гр
Чизкейк готовила первый раз, поэтому не была уверена, что получится. Оказалось, что его готовить легче, чем я ожидала и он получился вкусным.
Итак, берем печенье. Лучше всего взять крекер.
Печенье нужно размолоть до мелкой крошки.
Затем добавляем столовую ложку сливочного масла и смешиваем с печеньем.
Далее вам понадобится форма для выпечки. Выкладываем размельченные печенье на дно формы и утрамбовываем его.
Берем сыр, взбиваем его в течении одной минуты.
Добавляем сахар, йогурт, лимонный сок, муку и перемешиваем венчиком немного. Не следует сильно взбивать массу, иначе чизкейк растрескается при запекании.
Полученную массу выливаете в форму.
Разогреваете духовку до 180 градусов и ставите туда чизкейк. Держите чизкейк в духовке в течении 20 минут.
Вынимаете чизкейк из духовки, охлаждаете его и ставите в холодильник на 5 часов.
Верх чизкейка можно украсить клубничным вареньем.
Итак, берем печенье. Лучше всего взять крекер.
Печенье нужно размолоть до мелкой крошки.
Затем добавляем столовую ложку сливочного масла и смешиваем с печеньем.
Далее вам понадобится форма для выпечки. Выкладываем размельченные печенье на дно формы и утрамбовываем его.
Берем сыр, взбиваем его в течении одной минуты.
Добавляем сахар, йогурт, лимонный сок, муку и перемешиваем венчиком немного. Не следует сильно взбивать массу, иначе чизкейк растрескается при запекании.
Полученную массу выливаете в форму.
Разогреваете духовку до 180 градусов и ставите туда чизкейк. Держите чизкейк в духовке в течении 20 минут.
Вынимаете чизкейк из духовки, охлаждаете его и ставите в холодильник на 5 часов.
Верх чизкейка можно украсить клубничным вареньем.
Время приготовления: 1 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту:
