Рецепт: Оладушки - на дрожжах

Когда в холодильнике нет ни одного яйца, на помощь приходят дрожжи.
Растворяем их в стакане теплой воды.

выливаем воду с дрожжами в кастрюлю, где будем замешивать тесто на оладьи.
Кладем пару ложек сахара.

наливаем клубничный сироп, придерживаем ягоды. Размешиваем, получается розовое тесто. Добавляем растительное масло.

все хорошо взбиваем венчиком. Всыпаем муку и продолжаем взбивать. Тесто должно быть густым.

ставим кастрюлю в теплое место и накрываем ее полотенцем, тесто увеличится в два раза.
Наливаем на сковороду масла, хорошо разогреваем его и ложкой выкладываем тесто, обжариваем с обеих сторон.

выкладываем на порционные тарелки и украшаем ягодами клубники из варенья.

Приятного аппетита!