Рецепт: Салат "Греческий" - классический с брынзой

Я очень люблю Греческий салат. Он полезный, красивый и очень вкусный. И легко и быстро готовится. Украсит любой праздничный стол.
Для такого салата я каждый раз беру разную зелень. Конечно, лучше чтобы это был лист салата обыкновенного, или салата айсберг, или китайской капусты.
Но сегодня у меня средний смешанный пучок укропа, петрушки и зеленого лука.
Итак, один крупный огурец (или 2 средних) моем и режем кубиками.

2 помидора тоже моем и режем кубиками.

С брынзы сливаем рассол и режем на кубики такого размера, чтобы сыр не крошился.

Зелень крошим ножом или ножницами.

Черные оливки без косточки я режу поперек на 3 части.

Аккуратно перемешиваем ингредиенты в емкости, выдавливаем сок 1/3 части лимона.

Перчим по вкусу. Я не солю, т. к. брынза и оливки соленые.
Заправляем оливковым маслом.
Такой салат - это отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду.

Приятного аппетита!