Рецепт: Пирог "Зебра" - на кефире

Ингредиенты:
кефир - 1ст.;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 150г;
сахарная пудра - 2ст. л;
мука пшеничная - 2ст.;
какао-порошок - 3ст. л;
яйца куриные - 3шт.;
разрыхлитель теста - 1ч.л

Способ приготовления:

И хотя новогодние праздники уже давно позади, в конце зимы приятно порадовать своих близких выпечкой на новогоднюю тематику.

Смешать сахар и яйца, взбивать до 5 мин.

смешать яйца с сахаром

Добавить соль и кефир, перемешать.

добавить соль, кефир, муку

Порционно добавляем муку и разрыхлитель для теста. Перемешиваем, чтобы не было комочков.

смешать одну часть с какао

Перемещаем половину теста в другую емкость. Добавляем ко второй половине теста какао, перемешиваем.
Включаем духовку и смазываем форму для пирога.
Добавляем в форму для пирога тесто с какао и без по-очереди. На собственное усмотрение делаем узоры на тесте.
Готовим пирог около 30мин., пока он не пропечется внутри.

влить тесто в форму

Украшаем пирог! В нашем случае соблюдаем новогоднюю тематику! Пудра, бусинки и символ года- лошадка, отлично подойдут для февральского чаепития!
Приятного аппетита!

украсить пирог

Время приготовления: PT00H50M50 мин.

Примерная стоимость порции: 150 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

люблю сладкое) ответить

Оставить свой комментарий