Рецепт: Салат "Цветущее сердце" - для любимого

Уже не за горами самый любимый и трогательный праздник в году- День Святого Валентина.
И не смотря на огромное разнообразие рецептов различных блюд, все популярнее становится вопрос- что бы такого приготовить любимому человеку, чем удивить?
Вкусный салат в форме сердца прекрасно подойдет для празднования дня всех влюбленных, или просто для романтического ужина.
А если вы ждете от праздничного вечера страстного продолжения, обязательно выбирайте салаты для приготовления, которых используются продукты- афродизиаки.
К таким продуктам относятся морепродукты, экзотические фрукты, грибы, яйца, оливки.
Приготовив такой салат своей второй половинке, непременно можно ожидать самой высшей оценки.
Салат "Цветущее сердце", как нельзя лучше подойдет для романтического ужина.
Нестандартная форма и яркое украшение этого салата сделают его настоящим украшением праздничного стола.

Ну, что же приступим к приготовлению нашего салата.
Для этого нам потребуются следующие ингредиенты: крабовые палочки, креветки, консервированная кукуруза, яйца, рис, зеленый лук и майонез.

Для начала необходимо подготовить все составляющие нашего салата.
Начнем с того, что хорошенько промоем рис под проточной водой, засыпим его в кастрюлю и будем варить до полной готовности.

А сами тем временем отварим креветки в подсоленной воде.

И затем очистим их.

Яйца необходимо сварить в крутую, почистить и мелко нарезать.

Крабовые полочки нужно очистить от целлофана.

Затем их необходимо разрезать вдоль пополам и нарезать небольшими кубиками.

Зеленый лук также необходимо измельчить.

И когда все составляющие нашего салата подготовлены начинаем собирать сам салат в виде сердца.
Первым слоем будет рис. Вылаживаем его на тарелку и формируем сердце, чтобы проще было его формировать необходимо смочить руки водой, так рис не будет прилипать к рукам.

Следующим слоем нашего салата будут мелко порезанные яйца.

По верх яиц смазать майонезом.

Далее вылаживаем креветки.

А поверх креветок вылаживаем консервированную кукурузу.

Затем обильно смазываем майонезом.

И когда все слои мы уже выложили осталось украсить салат.
Для этого вылаживаем крабовые палочки по контуру в несколько рядов.

Одну половинку получившегося сердца посыпаем измельченным зеленым луком, вторую украсим цветочками сделанными из белого редиса.
Для этого нарезаем редис тонкими кружочками.

Затем необходимо окрасить концы кружочков соком свеклы.

В середину кружочка положить полоску моркови и свернуть его в виде кулечка, и закрепить с помощью зубочистки. Кончики зубочистки необходимо обрезать ножницами.
Тоже самое проделываем со всеми кружочками и в результате получаются интересные цветочки, которыми мы и украшаем наше блюдо.
И салат "Цветущее сердце" готов. Можно угощать любимого человека.

Приятного аппетита!