Рецепт: Сазан запеченный - в мультиварке
Ингредиенты:
молоко - 100 мл;
лук репчатый - 1 шт;
томаты - 2 шт;
сазан - 2 шт
Способ приготовления:
молоко - 100 мл;
лук репчатый - 1 шт;
томаты - 2 шт;
сазан - 2 шт
Предлагаю рецепт приготовления сазана - речной рыбы семейства карповых. Рыба получается очень сочная, нежная, вкусная.
Рыбу выпотрошить, почистить, промыть, нарезать порционными кусками
На дно мультиварки налить немного растительного масла, выложить нашинкованный лук. Поджарить до золотистой корочки на режиме Выпечка в течение 5 минут.
Рыбу натереть солью и специями снаружи и изнутри. Заложить внутрь измельченные помидоры.
Заложить рыбу в мультиварку. Сверху выложить остатки помидоров и залить молоком.
Запекать в течение 40 минут в режиме Выпечка
Вот такая сочная рыбка у нас получается
Приятного аппетита!
Рыбу выпотрошить, почистить, промыть, нарезать порционными кусками
На дно мультиварки налить немного растительного масла, выложить нашинкованный лук. Поджарить до золотистой корочки на режиме Выпечка в течение 5 минут.
Рыбу натереть солью и специями снаружи и изнутри. Заложить внутрь измельченные помидоры.
Заложить рыбу в мультиварку. Сверху выложить остатки помидоров и залить молоком.
Запекать в течение 40 минут в режиме Выпечка
Вот такая сочная рыбка у нас получается
Приятного аппетита!
Время приготовления: 55 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
![](/img/main/comment_icon.png)
masyavo4ka · 2014-02-13 08:33:58
Конечно, нужно!) Фосфор, содержащийся в рыбе, не заменим для здоровья костей)
ответить
masyavo4ka · 2014-02-13 08:34:55
Получается похоже на приготовление в духовке, но, на мой взгляд, даже нежнее и сочнее
ответить
Ксения 1404 · 2014-02-12 12:41:17
Отличный рецепт! Тоже надо попробовать приготовить рыбку в мультиварке.
ответить
masyavo4ka · 2014-02-13 08:37:14
По вкусу напоминает, когда рыбу в рукаве запекаешь, только даже еще нежнее
ответить
masyavo4ka · 2014-02-13 08:40:23
Самое сложное в этом рецепте - поймать сазана! Уж очень юркая и шустрая эта рыбка
ответить
t-margarita · 2014-02-12 15:01:38
рыба в мультиварке - необычно. только вот мне кажется, от рыбного запаха будет трудновато избавиться
ответить
masyavo4ka · 2014-02-13 08:45:26
К счастью Вы абсолютно не правы! Ни чаша, ни крышка мультиварки запахом не пропитывается ни от одного блюда, в том числе от рыбы. По крайней мере у моей мультиварки так - Panasonic.
ответить
t-margarita · 2014-02-13 14:14:58
это же замечательно. просто я знаю, как тяжело убрать рыбный запах из кастрюли после приготовления ухи, например
ответить
masyavo4ka · 2014-02-15 09:31:09
Создатели мультиварки граммотно предусмотрели это!) Сразу после рыбы готовлю в ней йогурт, и запахи не перемешиваются)
ответить
masyavo4ka · 2014-02-13 08:46:56
Меняю рыбку на утку;) У меня муж рыбак! 3 раза в год ездит в Астрахань и заполняет мне удачным уловом всю морозилку.
ответить
masyavo4ka · 2014-02-13 08:47:34
Пробуйте обязательно. Для этих целей и обычный карп подойдет...хотя у сазана мясо слаще.
ответить
masyavo4ka · 2014-02-15 09:33:29
А мне наоборот речная из-за костей меньше нравится)) или из-за того, что ее муж много с рыбалки привозит, и уже приелась)) Из речной мне сом нравится! У него один лишь хребет) ответить