Добавить рецепт
anna01Молдова, Тирасполь
Репутация: +4133Все рецепты автора: 187
Дата публикации: 2014-02-12
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Быстрый пирог с вареньем - на кефире с вареньем из айвы
Ингредиенты:
кефир - 0,5 литра;
маргарин - 100 гр.;
сахар-песок - 4 ст.ложки;
сода пищевая - 0,5 ч.ложки;
яйца куриные - 3 шт.;
сметана - 2 ст. ложки;
орехи грецкие - 0,5 стакана;
варенье из айвы - 3 ст.ложки
Способ приготовления:
кефир - 0,5 литра;
маргарин - 100 гр.;
сахар-песок - 4 ст.ложки;
сода пищевая - 0,5 ч.ложки;
яйца куриные - 3 шт.;
сметана - 2 ст. ложки;
орехи грецкие - 0,5 стакана;
варенье из айвы - 3 ст.ложки
На кефире получается сама вкусна выпечка с привкусом творога.
Приступим.
Нам понадобятся три яйца.
разбиваем их в чашу блендера и хорошо взбиваем. Затем всыпаем в яйца сахар и продолжаем взбивать.
я выливаю все это в казанчик и продолжаю. Надо растопить полпачки маргарина в микроволновке. Выливаем его в яйца и мешаем.
вливаем пол-литра кефира, мешаем, затем немного соды, гасить ее не надо.
кладем пару больших ложек варенья их айвы.
всыпаем порционно муку и замешиваем тесто, оно должно быть густое. Если тесто будет жидковатым, то пирог не пропечется.
смазываем форму маслом иди маргарином и выкладываем в нее тесто. Даем ему постоять минут 10.
ставим пирог в духовку на минут40 при 180 градусах.
Вот он готов.
сметану взбиваем с ложкой сахара и поливаем таким кремом пирог. Перемалываем орехи в блендере и посыпаем сверху.
вот он в разрезе.
Приятного аппетита!
Приступим.
Нам понадобятся три яйца.
разбиваем их в чашу блендера и хорошо взбиваем. Затем всыпаем в яйца сахар и продолжаем взбивать.
я выливаю все это в казанчик и продолжаю. Надо растопить полпачки маргарина в микроволновке. Выливаем его в яйца и мешаем.
вливаем пол-литра кефира, мешаем, затем немного соды, гасить ее не надо.
кладем пару больших ложек варенья их айвы.
всыпаем порционно муку и замешиваем тесто, оно должно быть густое. Если тесто будет жидковатым, то пирог не пропечется.
смазываем форму маслом иди маргарином и выкладываем в нее тесто. Даем ему постоять минут 10.
ставим пирог в духовку на минут40 при 180 градусах.
Вот он готов.
сметану взбиваем с ложкой сахара и поливаем таким кремом пирог. Перемалываем орехи в блендере и посыпаем сверху.
вот он в разрезе.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
gavrilovalady · 2014-02-12 16:41:32
класс! у меня сегодня тоже варенье из айвы в ходе, только слойки
ответить
zzzStashazzz · 2014-02-15 10:04:32
Такой румяненький, видно, что пышный. Что может быть вкуснее свежей домашней выпечки.
ответить
