Добавить рецепт
Malinka74Россия, Саратов
Репутация: +1360Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2014-02-12
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Слойки - улетают в миг
Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое - 1 пачка;
яблоки - 5 шт;
сахар-песок - 2 ст.л.;
желтки яичные - 1 шт.
Способ приготовления:
тесто слоеное бездрожжевое - 1 пачка;
яблоки - 5 шт;
сахар-песок - 2 ст.л.;
желтки яичные - 1 шт.
Слоёное тесто сама я ни разу не делала, боюсь не получится, поэтому предпочитаю купить готовое. Да и приготовить из него получается легко и быстро. На этот раз у меня будут слойки с яблоками. Для начала возьмём пять яблок, помоем их и очистим от кожуры. Нарежем яблоки мелкими полосками.
Засыпаем их двумя столовыми ложками сахара.
Как тесто разморозится, немного раскатываем его и режем на девять квадратиков.
На каждый квадратик кладём по 2 ч. л. яблочной начинки, уголки защипываем.
Выкладываем на противень выстланный пергаментной бумагой.
В пиалке взбить один желток, 1 ст. л. молока и щипотку сахара.
Смазать верх слоек этой смесью. Поставить запекаться в духовку на 25 минут.
Верх посыпать сахарной пудрой.
Засыпаем их двумя столовыми ложками сахара.
Как тесто разморозится, немного раскатываем его и режем на девять квадратиков.
На каждый квадратик кладём по 2 ч. л. яблочной начинки, уголки защипываем.
Выкладываем на противень выстланный пергаментной бумагой.
В пиалке взбить один желток, 1 ст. л. молока и щипотку сахара.
Смазать верх слоек этой смесью. Поставить запекаться в духовку на 25 минут.
Верх посыпать сахарной пудрой.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Комментарии к рецепту:
