Рецепт: Свиные отбивные запеченные - с сыром

Хочу представить вашему вниманию один очень простой, но любопытный рецептик. Это свиная отбивная с ананасами и сыром, запеченная в духовке. Готовится это блюдо легко и просто, я бы даже сказала слишком просто. Его сможет приготовить даже самый криворукий человек=)
Свинина запеченная таким образом получается очень сочной и нежной, и довольно таки оригинальной на вкус.
Приступим?

Мясо свинины нарезаем кусочками толщиной в 1 см. Ну можно сделать чуток потолще, если хотите.

Потом отбиваем. Отбивные посолить, поперчить и выложить в форму (противень). Сверху намазываем майонезом.

Но некоторые люди готовят без майонеза, так что вы тоже можете попробовать приготовить без него.
Сверху на мясо кладем по кружочку консервированного ананаса.

Отправляем в духовку. Готовим при температуре 180 градусов, 40 – 45 минут.
Сыр натираем на терке. За десять-пятнадцать минут до полного приготовления мяса, вынимаем из духовки и посыпаем сверху сыром. И обратно отправляем в духовку до полного приготовления. (Сыр можно добавить в самом начале, но мне больше нравиться так).

Все! Наша свинина готова и соблазняет нас неимоверно вкусным ароматом=)

По моему мнению, это само по себе законченное блюдо, но если хотите можете подавать его с гарниром=)
Приятного аппетита!=)