Рецепт: Макаронник с мясом - для детей дошкольного возраста
Ингредиенты:
фарш смешанный - 0,5 кг;
макароны - 0,5 кг;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
яйца куриные - 2 шт.;
панировочные сухари - 20 г;
масло подсолнечное - для смазывания;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
фарш смешанный - 0,5 кг;
макароны - 0,5 кг;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
яйца куриные - 2 шт.;
панировочные сухари - 20 г;
масло подсолнечное - для смазывания;
соль - по вкусу
Макаронник с мясом относится к мясным запеканкам и предназначен для детского питания.
Берем смешанный готовый фарш из свинины и говядины. Прокручиваем на мясорубке лук и чеснок. Добавляем к фаршу, солим и хорошо перемешиваем. Выкладываем его на сковородку.
Заливаем его водой. И тушим до готовности. Чтобы запеканка получилась более сочной, всю воду желательно не выпаривать.
Отвариваем рожки в подсоленной воде и опрокидываем их на дуршлаг, чтобы стекла вся вода и они остыли.
Смазываем форму маслом, посыпаем панировочными сухарями.
В остывшие рожки добавляем два яйца и перемешиваем. Выкладываем половину рожек в форму.
Затем выкладываем слоем фарш.
Снова слой рожек и посыпаем сухарями. Запекаем в духовке 20 минут при температуре 150 градусов.
Макаронник готов.
Приятного аппетита!
Берем смешанный готовый фарш из свинины и говядины. Прокручиваем на мясорубке лук и чеснок. Добавляем к фаршу, солим и хорошо перемешиваем. Выкладываем его на сковородку.
Заливаем его водой. И тушим до готовности. Чтобы запеканка получилась более сочной, всю воду желательно не выпаривать.
Отвариваем рожки в подсоленной воде и опрокидываем их на дуршлаг, чтобы стекла вся вода и они остыли.
Смазываем форму маслом, посыпаем панировочными сухарями.
В остывшие рожки добавляем два яйца и перемешиваем. Выкладываем половину рожек в форму.
Затем выкладываем слоем фарш.
Снова слой рожек и посыпаем сухарями. Запекаем в духовке 20 минут при температуре 150 градусов.
Макаронник готов.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: