Рецепт: Ликер "Бейлис" - по-домашнему
Ингредиенты:
желтки яичные - 3 штуки;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
молоко - 1 стакан;
кофе растворимый - 2 ст. ложки;
какао-порошок - 1 ст. ложка;
мороженое - 0,5 кг;
коньяк - 0,5 литра
Способ приготовления:
желтки яичные - 3 штуки;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
молоко - 1 стакан;
кофе растворимый - 2 ст. ложки;
какао-порошок - 1 ст. ложка;
мороженое - 0,5 кг;
коньяк - 0,5 литра
Считаю напиток Бейлис самым лучшим алкогольным напитком, который я пила. Однако покупать данный напиток очень дорого и накладно, поэтому подруга мне дала рецепт домашнего Бейлиса.
Сделать домашний Бейлис очень легко, все ингредиенты доступны, поэтому считаю, этот напиток будет прекрасным подарком для девушки на 14 февраля. Домашний Бейлис по вкусу сладкий, с запахом и вкусом кофе, пьется очень легко, поэтому возможно быстро опьянеть и не понять этого. Бейлис – это женский напиток, пьется легко, не чувствуется запах и вкус алкоголя, а эффект от алкоголя заметен уже через 15 минут.
Вот рецепт домашнего напитка Бейлиса.
3 желтка смешиваем при помощи миксера с 1 столовой ложкой сахара,
потом добавляем 1 банку сгущенки, снова все взбиваем.
Подогреваем 1 стакан молока (не до кипячения) и смешиваем с 2 столовыми ложками кофе
и 1 столовой ложкой какао.
Шоколадное молоко и желтки со сгущенкой соединить с 0,5 кг мороженого ванильного (можно взять обычное в стаканчике).
Потом добавляем в напиток 0,5 литра коньяка.
Домашний Бейлис необходимо поставить в холодильник на ночь, или хотя бы на 1 час, чтобы морожено в напитке загустело, тогда Бейлис будет густой тянущийся. Все напиток готов. Пьется напиток Бейлис либо в чистом виде, либо с добавлением льда, однако это на любителя.
Конечно, коньяк можно заменить на водку. Однако стоит брать хорошего качества напитки, а то «паленая» водка или коньяк могут испортить даже идеальный рецепт домашнего Бейлиса. Готового продукта получается в 2 раза больше, если берем 0,5 литра коньяка, то домашнего Бейлиса получится около 1 литра.
Перед употреблением напиток стоит взболтать, чтобы осевший кофе равномерно распределился в жидкости.
Приятного пития!
Сделать домашний Бейлис очень легко, все ингредиенты доступны, поэтому считаю, этот напиток будет прекрасным подарком для девушки на 14 февраля. Домашний Бейлис по вкусу сладкий, с запахом и вкусом кофе, пьется очень легко, поэтому возможно быстро опьянеть и не понять этого. Бейлис – это женский напиток, пьется легко, не чувствуется запах и вкус алкоголя, а эффект от алкоголя заметен уже через 15 минут.
Вот рецепт домашнего напитка Бейлиса.
3 желтка смешиваем при помощи миксера с 1 столовой ложкой сахара,
потом добавляем 1 банку сгущенки, снова все взбиваем.
Подогреваем 1 стакан молока (не до кипячения) и смешиваем с 2 столовыми ложками кофе
и 1 столовой ложкой какао.
Шоколадное молоко и желтки со сгущенкой соединить с 0,5 кг мороженого ванильного (можно взять обычное в стаканчике).
Потом добавляем в напиток 0,5 литра коньяка.
Домашний Бейлис необходимо поставить в холодильник на ночь, или хотя бы на 1 час, чтобы морожено в напитке загустело, тогда Бейлис будет густой тянущийся. Все напиток готов. Пьется напиток Бейлис либо в чистом виде, либо с добавлением льда, однако это на любителя.
Конечно, коньяк можно заменить на водку. Однако стоит брать хорошего качества напитки, а то «паленая» водка или коньяк могут испортить даже идеальный рецепт домашнего Бейлиса. Готового продукта получается в 2 раза больше, если берем 0,5 литра коньяка, то домашнего Бейлиса получится около 1 литра.
Перед употреблением напиток стоит взболтать, чтобы осевший кофе равномерно распределился в жидкости.
Приятного пития!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
![](/img/main/comment_icon.png)
branderschmig · 2014-02-14 16:25:04
Боюсь муж не одобрить изъятие коньяка из бара ))) Он мне на выпечку столовую ложечку зажимает, а тут 0,5 литра. :-0. А рецепт очень интересный, на самом деле. ;-)
ответить
branderschmig · 2014-02-16 11:32:17
Мой скорее мне Бейлис купит, чем коньяком пожертвует. )))
ответить
elenabilyk · 2022-09-21 10:34:51
У меня другой рецепт Бейлиса, но тоже очень вкусный! И готовится проще...
ответить