Добавить рецепт
ludmilka33Россия, Долгопрудный
Репутация: +110Все рецепты автора: 13
Дата публикации: 2014-02-14
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Кексы на кефире - с черносливом
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 1,5 стакана;
кефир - 1,5 стакана;
мука пшеничная - 3 стакана;
сода пищевая - 1 ч.л.;
чернослив - 30 г
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 1,5 стакана;
кефир - 1,5 стакана;
мука пшеничная - 3 стакана;
сода пищевая - 1 ч.л.;
чернослив - 30 г
Берем необходимые продукты.
Затем моем и нарезаем чернослив.
Теперь приступаем к тесту. В глубокую миску разбиваем 3 яйца, 1,5 стакана сахара (можно меньше) и хорошенечко взбиваем миксером. Добавляем 1,5 стакана кефира( вместо кефира можно использовать простоквревела или все "что пропало")стакана муки и 1 ч. ложку соды и опять все взбиваем до однородной массы.
Ложкой раскладываем тесто в силиконовые формочки. Так как тесто поднимается почти в два раза, кладем меньше половины в каждую формачку. Затем добавляем кусочки чернослива и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 190°.
Вот такие вкусняшки получаются. Можно ещё посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Затем моем и нарезаем чернослив.
Теперь приступаем к тесту. В глубокую миску разбиваем 3 яйца, 1,5 стакана сахара (можно меньше) и хорошенечко взбиваем миксером. Добавляем 1,5 стакана кефира( вместо кефира можно использовать простоквревела или все "что пропало")стакана муки и 1 ч. ложку соды и опять все взбиваем до однородной массы.
Ложкой раскладываем тесто в силиконовые формочки. Так как тесто поднимается почти в два раза, кладем меньше половины в каждую формачку. Затем добавляем кусочки чернослива и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 190°.
Вот такие вкусняшки получаются. Можно ещё посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
ludmilka33 · 2014-02-14 12:03:16
Люблю не сложные рецепты и из того что есть в холодильнике
ответить
