Добавить рецепт
ShurohcaРоссия, Челябинск
Репутация: +534Все рецепты автора: 37
Дата публикации: 2014-02-14
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Горячий шоколад - Со сметаной
Ингредиенты:
сметана - 5 ст. л.;
какао - 50 гр.;
сахар-песок - 100 гр.;
ванилин - по вкусу;
корица - по вкусу
Способ приготовления:
сметана - 5 ст. л.;
какао - 50 гр.;
сахар-песок - 100 гр.;
ванилин - по вкусу;
корица - по вкусу
Я очень люблю иногда побаловать себя чашечкой горячего шоколада, поэтому у меня есть несколько способов приготовления этого напитка. Сегодня способ 1-ый.
Соеденяем какао и сахар вместе, как бы перетерая их
В маленькой кастрюльке надо расстопить сметану и довести ее до кипения
Помешивая, всыпать перетертые какао с сахаром и, продолжая помешивать, дать закипеть. По желанию можно добавить небольшой кусочек масла. Добавлять его следует перед какао, вместе с сахаром. В этом случае сахар перетираем не с какао, а с маслом. Но я обычно делаю без масла, все зависит от вашего вкуса.
Добавить немного молотой корицы и немного ванилина. Снять с огня. Наслаждайтесь.
Соеденяем какао и сахар вместе, как бы перетерая их
В маленькой кастрюльке надо расстопить сметану и довести ее до кипения
Помешивая, всыпать перетертые какао с сахаром и, продолжая помешивать, дать закипеть. По желанию можно добавить небольшой кусочек масла. Добавлять его следует перед какао, вместе с сахаром. В этом случае сахар перетираем не с какао, а с маслом. Но я обычно делаю без масла, все зависит от вашего вкуса.
Добавить немного молотой корицы и немного ванилина. Снять с огня. Наслаждайтесь.
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту:
