Добавить рецепт
WitchРоссия, я-с-Урала
Репутация: +4647Все рецепты автора: 140
Дата публикации: 2014-02-14
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Салат с белой фасолью - с маринованными огурчиками
Ингредиенты:
фасоль консервированная белая - 1 банка 250-300 г.;
огурцы маринованные - 4-5 шт.;
сухарики ржаные - 100-150 г.;
майонез - 3-4 ст.ложки
Способ приготовления:
фасоль консервированная белая - 1 банка 250-300 г.;
огурцы маринованные - 4-5 шт.;
сухарики ржаные - 100-150 г.;
майонез - 3-4 ст.ложки
Этот салат, очень простой и быстрый, но тем не менее вкусный, я приготовила просто из того, что было под рукой. Получилось очень даже неплохо. Может быть, на праздник такое и не стоит готовить, но на каждый день вполне подойдет.
Итак, маринованные огурцы. У меня небольшие магазинные, их нужно штучек пять, а если огурцы крупненькие, то и двух будет достаточно.
Режем огурцы небольшими брусочками.
Выкладываем огурчики в миску и добавляем к ним банку консервированной белой фасоли, с которой предварительно сольем жидкость. Фасоль лучше брать именно белую - она нежнее и поэтому лучше сочетается с маринованными огурцами.
Заправим салат майонезом.
А для сытности и пикантности добавим ржаные сухарики - готовые из пачки, или домашние (если добавляете домашние, можно салат по вкусу посолить и посыпать какими-нибудь ароматными травками).
Если хотите хрустящие сухарики - добавляем прямо в тарелку, а если помягче, то добавить заранее, перемешать и дать пропитаться минут 20-30.
Приятного аппетита!
Итак, маринованные огурцы. У меня небольшие магазинные, их нужно штучек пять, а если огурцы крупненькие, то и двух будет достаточно.
Режем огурцы небольшими брусочками.
Выкладываем огурчики в миску и добавляем к ним банку консервированной белой фасоли, с которой предварительно сольем жидкость. Фасоль лучше брать именно белую - она нежнее и поэтому лучше сочетается с маринованными огурцами.
Заправим салат майонезом.
А для сытности и пикантности добавим ржаные сухарики - готовые из пачки, или домашние (если добавляете домашние, можно салат по вкусу посолить и посыпать какими-нибудь ароматными травками).
Если хотите хрустящие сухарики - добавляем прямо в тарелку, а если помягче, то добавить заранее, перемешать и дать пропитаться минут 20-30.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
