Рецепт: Пирог с клубникой - Нежный и легкий пирог из клубники.

Сначала нужно приготовить песочное тесто. Берем сливочное масло и натираем его на крупной терке. Добавляем к маслу муку.

Смешиваем масло и муку в однородную массу.

Добавляем в массу яйцо и воду.

Добавляем еще муки и замешиваем тесто. Заворачиваем тесто в пленку и замораживаем в холодильнике на 20 минут.

Берем форму для запекания, смазываем сливочным маслом и посыпаем крошками панировочных сухарей.

Берем тесто и распределяем руками его по всей форме для запекания.

Для крема смешиваем яйца, сметану, сахар и ванилин.

Крем нужно хорошенько размешать, пока масса не станет однородной.

Берем клубнику, хорошо промываем ее и разрезаем на две половинки каждую ягодку.

Пловинки ягод раскладываем по поверхности теста.

Наливаем крем из сметаны.

Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим туда форму. Через 25 минут, когда пирог зарумянится, духовку нужно выключить.

Разрезаем и подаем на стол. Приятного аппетита!