Добавить рецепт
InnasolovРоссия, Прокопьевск
Репутация: +279Все рецепты автора: 21
Дата публикации: 2014-02-15
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Пирог из песочного теста - С творожной начинкой и клубникой
Ингредиенты:
тесто песочное - 500 гр.;
творог 5% - 400 гр.;
сахар-песок - 1 стакан;
яйца куриные - 1 шт.;
ванилин - по вкусу;
варенье клубничное - 3 ст. л.;
клубника - 300 гр.;
корица - по вкусу
Способ приготовления:
тесто песочное - 500 гр.;
творог 5% - 400 гр.;
сахар-песок - 1 стакан;
яйца куриные - 1 шт.;
ванилин - по вкусу;
варенье клубничное - 3 ст. л.;
клубника - 300 гр.;
корица - по вкусу
Подготавливаем песочное тесто, можно воспользоваться моим рецептом
http://fotorecept.com/review_317535.html
Делим его на 2 шарика один больше, другой меньше и отправляем в холодильник на 30 минут.
Тем временем подготавливаем начинку для нашего пирога:
Творог перетираем через сито.
Добавляем яйцо, сахар, ванилин и все хорошо перемешиваем.
Я еще добавила в начинку, клубничное варенье.
Раскатываем песочное тесто и укладываем его в форму смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выливаем на тесто нашу начинку, распределяем по всей поверхности.
Сверху выкладываем ягоды клубники.
Подгибаем края пирога.
И начинаем на свой вкус и фантазию накрывать пирог тестом.
признаюсь, я данное оформление подглядела у друга с данного сайта))), А вообще украшение может быть самое различное.
Посыпаем пирог смесью сахара и корицы.
Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности, 30-40 минут.
Я чуть подсушила, надо было раньше достать.
Очень вкусный получился пирог.
Попробуйте и Вам понравится. Приятного аппетита!
http://fotorecept.com/review_317535.html
Делим его на 2 шарика один больше, другой меньше и отправляем в холодильник на 30 минут.
Тем временем подготавливаем начинку для нашего пирога:
Творог перетираем через сито.
Добавляем яйцо, сахар, ванилин и все хорошо перемешиваем.
Я еще добавила в начинку, клубничное варенье.
Раскатываем песочное тесто и укладываем его в форму смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выливаем на тесто нашу начинку, распределяем по всей поверхности.
Сверху выкладываем ягоды клубники.
Подгибаем края пирога.
И начинаем на свой вкус и фантазию накрывать пирог тестом.
признаюсь, я данное оформление подглядела у друга с данного сайта))), А вообще украшение может быть самое различное.
Посыпаем пирог смесью сахара и корицы.
Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности, 30-40 минут.
Я чуть подсушила, надо было раньше достать.
Очень вкусный получился пирог.
Попробуйте и Вам понравится. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
