Рецепт: Гусь в сметане - "в рукаве"

Аромат и нежный вкус гусиного мяса украсит любой стол, будь это праздничный банкет или просто обед для любимой семьи.
Гусиные ножки тщательно промываем под теплой водой.

Сметану кладем в глубокую тарелку, добавляем по вкусу соль и сушеную зелень. Взбиваем сметану ложкой до однородной массы.

Гусиные ножки смазываем сметаной со всех сторон. Аккуратно укладываем их в рукав для запекания. Рукав плотно завязываем.

Рукав кладем на противень и отправляем мясо в горячую духовку. Выпекаем при среднем огне 45-50 минут. Затем огонь выключаем и оставляем гусятину в духовке еще 10 минут.

Готовые ножки можно подавать с любыми гарнирами - макаронами. картошкой, кашами. Блюдо также идеально сочетается со свежими и консервированными овощами.