Добавить рецепт
Azur7777Россия, Воронеж
Репутация: +6933Все рецепты автора: 383
Дата публикации: 2014-02-17
Рецепт понравился: 29 
Рецепт: Ликер "Бейлис" - без яиц
Ингредиенты:
водка - 180 мл;
кофе растворимый - 2 ст.л;
ванильный сахар - 6 г;
молоко шоколадное - 200 мл;
молоко сгущенное - 380 г
Способ приготовления:
водка - 180 мл;
кофе растворимый - 2 ст.л;
ванильный сахар - 6 г;
молоко шоколадное - 200 мл;
молоко сгущенное - 380 г
Ну вот решилась на эксперимент, буду делать ликёр "Бейлис" в домашних условиях. Обычно делаю домашнее вино из вишни, винограда или тёрна. Хотя спиртное у нас не пользуется спросом, но нужно же перерабатывать ягоду, когда она урождается на даче.
А так как я очень люблю кофе, то решила испробовать "Бейлис", ведь в состав входит оно - кофе. Итак мне потребовалось.
Ликёр я буду делать в литровой банке, чтобы удобнее было его взбивать, дабы не забрызгать всё вокруг.
Насыпала в банку кофе и ванильный сахар.
Влила водку и размешала, чтобы растворился кофе. Затем добавила чудо-молоко
и сгущённое молоко.
А вот теперь всё это хозяйство нужно хорошенько взбить минут 5-7.
То что у меня получилось, я перелила в бутылку и немного на пробу налила в бокал. Получилось очень даже ничего, а запах...
Требуется охладить.
А так как я очень люблю кофе, то решила испробовать "Бейлис", ведь в состав входит оно - кофе. Итак мне потребовалось.
Ликёр я буду делать в литровой банке, чтобы удобнее было его взбивать, дабы не забрызгать всё вокруг.
Насыпала в банку кофе и ванильный сахар.
Влила водку и размешала, чтобы растворился кофе. Затем добавила чудо-молоко
и сгущённое молоко.
А вот теперь всё это хозяйство нужно хорошенько взбить минут 5-7.
То что у меня получилось, я перелила в бутылку и немного на пробу налила в бокал. Получилось очень даже ничего, а запах...
Требуется охладить.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
