Рецепт: Капуста тушеная - с вешенками в мультиварке
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 0,5 кочана;
грибы вешенки - 200 г;
лук репчатый - 1 гол;
морковь - 1 шт;
томатная паста - 1 ст.л;
лавровый лист - 1 шт
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 0,5 кочана;
грибы вешенки - 200 г;
лук репчатый - 1 гол;
морковь - 1 шт;
томатная паста - 1 ст.л;
лавровый лист - 1 шт
Капусту очень удобно тушить в мультварке, что я и сделала. У меня было половина кочана, его я пошинковала.
Грибы вешенки (я их люблю больше, чем шампиньоны) вымыть и мелко нарезать.
Лук и морковку очистить и помыть. Морковку натереть на крупной тёрке, а лук нарезать.
Влючить мультиварку в режим "Выпечка" на двадцать минут, влить в чашу масло и положить грибы.
Посолить их и обжаривать в течении 10 минут до выпаривания жидкости. Далее к грибам добавляем морковь и лук, жарим ещё 10 минут до окончания программы.
Вскипятить воду. Томатную пасту развести кипятком, всыпать приправы по вашему вкусу.
В чашу мультварки выложить капусту и томат.
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, перемешать.
Включить экспресс режим на 30 минут. Капуста тушёная с грибами в мультиварке готова.
Грибы вешенки (я их люблю больше, чем шампиньоны) вымыть и мелко нарезать.
Лук и морковку очистить и помыть. Морковку натереть на крупной тёрке, а лук нарезать.
Влючить мультиварку в режим "Выпечка" на двадцать минут, влить в чашу масло и положить грибы.
Посолить их и обжаривать в течении 10 минут до выпаривания жидкости. Далее к грибам добавляем морковь и лук, жарим ещё 10 минут до окончания программы.
Вскипятить воду. Томатную пасту развести кипятком, всыпать приправы по вашему вкусу.
В чашу мультварки выложить капусту и томат.
Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, перемешать.
Включить экспресс режим на 30 минут. Капуста тушёная с грибами в мультиварке готова.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: