Рецепт: Пудинг творожный - С викторией

Люблю все творожное, сегодня решила приготовить пудинг.

У меня была замороженная виктория, можно свежую, было примерно 150 гр, но пудинг все равно получился очень вкусным.

Желатин заливаем молоком, оставляем набухнуть

Викторию я порезала на половинки

Берем творог, у меня традиционный

В блендере разотрем творог и сахар

И добавим ягоды, я половину ягод взбила вместе с творогом, половину просто смешала с творогом

получилось две части, одна розовая, другая белая с ягодами

Желатин растворим на водяной бане и соответственно половину в одну массу добавим, половину в другую.

Возьмем миску глубокую, застелим пленкой или целлофановым пакетиком и выкладываем слои.
Я сначала выложила белый с ягодами, сверху розовый.

Убираем в холодное место на 4 часа, я убирала на балкон, на улице холодно, пудинг был готов уже через 3 часа

После всего переворачиваем миску на тарелку и наслаждаемся вкусным пудингом