Салат "Военный корабль"
Репутация: +1218
Все рецепты автора: 63
Дата публикации: 2014-02-20
Рецепт понравился: 35

Рецепт: Салат "Военный корабль" - День защитника Отечества

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300 г.;
лук зеленый - пучок;
перец болгарский - 1 шт.;
томаты - 2 шт.;
грудка куриная копченая - 1 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
соломка соленая - 50 г.;
майонез - 100 г.;
мука - 2 стакана;
маргарин - 200 г.;
желтки яичные - 2 шт.;
вода - 2 ст. ложки;
соль - щепотка
Способ приготовления:
На стол к празднику Дня защитника Отечества я приготовила несколько блюд. Одним из них будет салат с соломкой в виде военного корабля.

Начнем с борта корабля.
Для этого нам понадобится:
- мука два стакана,
- маргарин 200 грамм,
- яичный желток две штуки,
- кипяченная вода две столовые ложки,
- соль щепотка.
Из этих ингредиентов замешиваем тесто. Желтки смешиваем с солью. Добавляем муку, маргарин и начинаем замешивать тесто. Понемногу добавляем воду. Затем готовое тесто убираем в холодильник на пол часа.

Салат Военный корабль фото


Тесто раскатываем слоем в пол сантиметра. Нам понадобится форма, напоминающая судно корабля. (У меня такой формой служит утятница, которая досталась мне от бабушки). В форму выкладываем тесто.

Салат Военный корабль фото


Подрезаем острым ножом края.

Салат Военный корабль фото


Снова ставим в холодильник еще на пол часа. Затем делаем несколько проколов вилкой, обмазываем яйцом и выпекаем в разогретой духовке. На дно я положила столовые ложки, чтобы тесто не поднялось.

Салат Военный корабль фото


Теперь готовим сам салат. Знаю много рецептов салатов с сухариками. Решила провести эксперимент и приготовить салат соленой соломкой. За основу взяла салат, в состав которого входят сухарики, заменив их на палочки.
Шинкуем белокочанную капусту и помещаем ее в салатницу.

Салат Военный корабль фото


Нарезаем пучочек свежего зеленого лука и добавляем к капусте.

Салат Военный корабль фото


Помидоры и болгарский перец нарезаем кубиками и добавляем к остальным овощам.

Салат Военный корабль фото


От копченой куриной грудки отделяем мясо и нарезаем его.

Салат Военный корабль фото


Куриные яйца отвариваем, чистим и отрезаем от них две небольшие части в виде тарелочек. Это нам потребуется в будущем для украшения. А остальное крошим в салат.

Салат Военный корабль фото


Салат заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Салат Военный корабль фото


Берем любую емкость в виде вытянутого куба. Застилаем ее пищевой пленкой и часть салат выкладываем в нее.

Салат Военный корабль фото


Другую часть салата выкладываем в ранее выпеченную форму.

Салат Военный корабль фото


Ломаем соломку на мелкие части, и засыпаем слоем салат.

Салат Военный корабль фото


Теперь осторожно устанавливаем башню из салата на соломку, убираем пищевую пленку.

Салат Военный корабль фото


Из капустных листов вырезаем прямоугольные стенки нашей башни и крышу квадратной формы. Устанавливаем их. Они должны держаться за счет липкости салата. Но можете для полной уверенности закрепить их зубочистками.

Салат Военный корабль фото



Салат Военный корабль фото


Из болгарского перца вырезаем прямоугольные стойки для пушек. Палочки ломаем в виде дула и протыкаем ими перец. Устанавливаем на палубе корабля под наклоном.

Салат Военный корабль фото


Отрезаем небольшую округлую часть от помидоры и тоже вставляем в нее дуло пучки из палочки. Устанавливаем на борт корабля с другой стороны. Тарелочки из яиц, которые мы вырезали ранее. Закрепляем с помощью зубочисток на верхушке башни.

Салат Военный корабль фото


Вот такой смешной кораблик у меня получился!

Салат Военный корабль фото


А салат получился просто изумительный. Очень необычный. Если Вы его будете готовить без украшения, то соломку добавляйте перед подачей на стол. Это для того, чтобы она сохранила свои хрустящие свойства.

Салат Военный корабль фото


Приятного аппетита! Поздравляю всех мужчин с Днем Защитника Отечества!

Время приготовления: 3 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

angelika46
Отличный салатик. Успехов на конкурсе! ответить
magadan2011
Спасибо! ответить
dragon0712
ничего себе! такое сложное оформление! здорово! ответить
magadan2011
Это только начало! ответить
avita6
прикольная задумка! ответить
magadan2011
Я только представляла в своей голове, что получится немного симпатичней! ответить
Malinka74
Нет слов! ответить
Azur7777
Пиратский корабль. А где Джек-Воробей? ответить
magadan2011
Где-то затерялся! ответить
Innasolov
)))) Кудесница! ответить
masyavo4ka
Смешной такой)) оригинально! ответить
magadan2011
Ага точно! Муж долго хохотал! ответить
Елена Ч
прикольный ответить
Shurohca
Здорово! Вот это фантазия!! ответить
nadyxa73
Класс)))) Вы большая молодец))))) ответить
bvlena
вкусно вы воюете))) ответить
branderschmig
:-0 Вот это фантазия! Просто здоровское оформления салата! ответить
Катюшrа84
Да, красота. Надо же такое придумать!? ответить
Elena8709
отличный салатик! ответить
zzzStashazzz
Здорово и оригинально. И салатик классный и оформление. ответить
lebosch
красота вкусная! ответить
Maua
Да, вот это вы дали! Крейсер Аврора. К нам бы на Майдан ответить
Ксения 1404
Вот это фантазия. Молодец! ответить
marina-s
Интересный вариант. ответить
sensualjulia
Прикольно и необычно! Салатик с соломкой ни разу не пробовала, учту :-) ответить
n7453661
Креативная закуска)) ответить
Izadorka
Оригинальный салатик! Очень красивый и вкусный. ответить
Patte
Очень оригинально получилось! ответить
Оставить свой комментарий