Рецепт: Томатно-сметанный соус - для мясных и рыбных блюд

Всем доброго времени суток!
Очень часто готовлю блюда с добавлением томатно-сметанного соуса. И вот чтобы не повторяться, решила выделить его приготовление в отдельный рецепт.
Чтобы приготовить соус, используем самые обыкновенные продукты, которые имеются в холодильнике:
-томатный соус- обычно всегда использую те, которые не содержат специй
-майонез-предпочитаю так же без каких-либо добавок или же низкокалорийный
-сметана-тут проще, беру любую
-молоко-так же подойдет любой жирности
-сушеные овощи-это уже на ваше усмотрение, мне же нравится сочетание моркови, сельдерея и корня петрушки, а так же еще различные сушеные травки.
Готовится такой соус очень быстро.
Для начала приготовим все продукты.

Берем небольшую мисочку и выкладываем в нее томатный соус, сметану и майонез.

Я добавляю сушеные овощи. Но это не принципиально. У каждого свой вкус, и если вам такое не по душе, то можете отказаться от таких овощей или добавить свежие, но обязательно измельчите.

Вот такая смесь получилась. Все быстро и просто. Осталось только перемешать.

Тщательно перемешиваем ингредиенты. Соус почти готов.
Почему "почти", да все очень просто. Иногда использую такой соус без добавления молока. Например, для приготовления лазаньи или тушеного мяса.
Но, если вы хотите смастерить что-то в виде подливы, то нужно обязательно добавить молоко, приблизительно 200 мл.

Вот так будет выглядеть соус уже с молоком. Можно спокойно отправлять его в блюдо.

Подливки из такого соуса получаются очень вкусные, ароматные от сушеных овощей.

Всем приятного аппетита и удачных приготовлений!