Рецепт: Гренки закусочные - с сосисками и яйцами

Немного придется повозиться-потому что будет нужна духовка. Но, возможно, пригодится и микроволновка. Батон-лучше"нарезной"-постараться порезать очень ровными кусочками-овалами. Аккуратно вырезать мякоть и отложить пока в сторону.

Займемся омлетом. В молоке взбить яйца(не забыть посолить!)

На разогретую сковороду налить растительного масла-без запаха.
Обмакнуть маленькие булочки в омлетную смесь, обжарить с двух сторон.

Первая тарелка готова!!!

Теперь начинается творческий процесс!
Обжарить колечки с двух. сторон

Эти колечки- заготовки для:

«осьминожек»(для детишек очень хороши)!!!

В кольцо вкладываем
надрезанную половинку сардельки или сосиски и

отправляем духовку

Третий способ-"яичный глазок" (теперь станет ясно-почему нужен ровный срез на батоне- чтобы яйцо не вытекло из кольца)

"глазок"доводим тоже в духовке в течение 3-5 минут

И последнее:
"Омлетное озеро": остатками омлетной смеси заливаем готовое колечко.

Можно подать на сковороде или попытаться завернуть кольцо в омлет

Осталось украшенные"колечки"подать к столу.
Чай? Кофе?
Приятного Аппетита!!!
ps-кстати-батоны поедают в огромных количествах!!!