Рецепт: Кальмары в сметанном соусе - тушеные

Тушеные кальмары в сметанном соусе - это одно из любимых блюд нашей семьи! Готовится быстро и получается очень вкусно! И не затратно, 1 кг кальмаров стоит 100 руб. К ингредиентам можно добавить лук.
Возьмем кальмары, почистим и порежем кольцами

Берем морковь, натираем её на тёрке и обжариваем.

Далее возьмём сметану

В кастрюле смешаем нарезанные кольцами кальмары, морковь и сметану. Добавляем специи. Если вы решите добавить лук, то обжариваем его вместе с морковью.

И начинаем тушить на слабом огне под крышкой 5-7 минут. Кальмары готовятся очень быстро.

Кальмары можно подавать с овощами. В моем случае- это брокколи с яйцом. По моему - это прекрасное сочетание.

Всем приятного аппетита!!!