Добавить рецепт
lenroРоссия, Краснодар
Репутация: +39Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2014-02-21
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Творожная запеканка - простая запеканка творог и ягоды
Ингредиенты:
творог - 500 г;
смородина красная - 100 г;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар-песок - 0,5 стак.;
яйца куриные - 3 шт.;
крупа манная - 5 ст. лож.;
разрыхлитель теста - 10 г;
ванильный сахар - 0,5ч л.
Способ приготовления:
творог - 500 г;
смородина красная - 100 г;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар-песок - 0,5 стак.;
яйца куриные - 3 шт.;
крупа манная - 5 ст. лож.;
разрыхлитель теста - 10 г;
ванильный сахар - 0,5ч л.
Отличная запеканка, потому что всегда получается на пять с плюсом. Её можно делать с разными ягодами свежими и морожеными. Можно с изюмом и без ничего, тоже хороша. У меня в морозилке было немного красной смородины. Начнем. И еще если творог суховат, то добавьте чуточку молока или сливок, кефира или сметаны.
1. Смешать творог с желтками, с сахаром, с ягодами и ванилином с манной крупой и разрыхлителем.
2. Белки с солью взбить до пиков и добавить в творожную массу.
3. Все смешать аккуратно и выложить в форму смазанную маргарином
Печь при 180 град. Примерно 20 мин.
Даем немного остыть и выкладываем на блюдо. Получается всегда нежная творожная запеканка, вкусная и красивая. Приятного аппетита.
1. Смешать творог с желтками, с сахаром, с ягодами и ванилином с манной крупой и разрыхлителем.
2. Белки с солью взбить до пиков и добавить в творожную массу.
3. Все смешать аккуратно и выложить в форму смазанную маргарином
Печь при 180 град. Примерно 20 мин.
Даем немного остыть и выкладываем на блюдо. Получается всегда нежная творожная запеканка, вкусная и красивая. Приятного аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий