Пирог из киселя
Репутация: +4644
Все рецепты автора: 140
Дата публикации: 2014-02-21
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Пирог из киселя - с замороженными ягодами

Ингредиенты:
кисель сухой - 1 брикет;
ванилин - по вкусу;
яйца куриные - 3 шт.;
сметана - 1 ст.ложка;
сода пищевая - 0,5 ч.ложки;
мука пшеничная - 4-5 ст.ложек
Способ приготовления:
Давненько не готовила никакой сладкой выпечки, а тут кстати в шкафу обнаружился брикет сухого киселя, и я решила воспользоваться не новым и очень простым рецептом.
Кисель выкладываем в миску.

пирог из киселя


Далее его нужно размять, у меня брикет попался довольно твердый, так что я разминала металлической толкушкой для пюре.

пирог из киселя


Добавила в кисельный порошок пакетик ванилина - люблю ванильный аромат у сладкой выпечки.

пирог из киселя


Отдельно взяла 3 куриных яйца, вылила их в стакан для блендера.

пирог из киселя


Взбила до однородного состояния.

пирог из киселя


Добавила столовую ложку сметаны

пирог из киселя


и пол-чайной ложки соды. Гасить не нужно, в сметане она погасится сама.

пирог из киселя


Кисель в это время смешала с мукой

пирог из киселя


Перемешала хорошенько

пирог из киселя


И вылила взбитые яйца

пирог из киселя


Тесто тщательно размешала до однородного состояния

пирог из киселя


Часть вылила в силиконовую форму

пирог из киселя


Выложила порезанную на половинки замороженную клубнику - кисель, кстати, у меня тоже был клубничный:)

пирог из киселя


Закрыла оставшимся тестом

пирог из киселя


И отправила в разогретую духовку

пирог из киселя


Готовила минут 30-40, т. к. моя духовка прогревается слабо. В нормальной духовке такому пирогу хватит и 20 минут.

пирог из киселя


Дала остыть, затем вывернула форму на тарелку.

пирог из киселя


Посыпала сахаром, т. к. сахарной пудры у меня не было:)

пирог из киселя


Пирог получается очень нежный, сладкий и рассыпчатый, из него можно сделать отличный бисквитный торт, если выпечь в цельной форме (без дырки), разрезать пополам и промазать кремом, например творожным.

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

inna88
Пирог с фруктовым вкусом получится если без клубники готовить ответить
Maua
Нежный и аппетитный ответить
eva
Интересный рецепт, хочется попробовать ответить
Elena8709
какой пушистый и яркий! ответить
nadyxa73
Люблю кисель, надо и пирог попробовать))) ответить
lebosch
какой красивый и вкусный ответить
Катюшrа84
Интересненький рецептик! ответить
Laptik
До чего же неожиданно. Рецепт в закладки, Вам огромное спасибо за идею! ответить
Оставить свой комментарий