Праздничная бабка "Урааа!"
Репутация: +395
Все рецепты автора: 34
Дата публикации: 2014-02-21
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Праздничная бабка "Урааа!" - в мультиварке

Ингредиенты:
картофель - 10-12 шт.;
фарш свиной - 500 г.;
мука - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 100 г.;
перец черный молотый - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт.
Способ приготовления:
Мужчины любят поесть питательно и основательно, поэтому приготовим к празднику простое, но тяжелое блюдо))).
В былые времена у бабушки это блюдо считалась праздничным и готовилось в печи с шкварками (для тех кто не знает что это такое-пожаренным салом), а теперь печь заменила мультиварка, поэтому приготовим это блюдо в ней.
Для этого нам понадобятся следующие продукты:

Праздничная бабка Урааа! фото


1. Лук нарежем кубиками.

Праздничная бабка Урааа! фото


2. Обжарим фарш на сковороде, с растительным маслом. Посолим, поперчим по вкусу.

Праздничная бабка Урааа! фото


3. Добавим лук в фарш и обжариваем все вместе. Это можно сделать и в мультиварке, выбрав режим приготовления "жарка" на 15 минут. Но я это делаю на сковороде.

Праздничная бабка Урааа! фото


4. Картошку пропускаем через кухонный комбайн на специальной мелкой терке.

Праздничная бабка Урааа! фото


5. Взбиваем яйца в пену.

Праздничная бабка Урааа! фото


6. Добавляем взбитые яйца в дранку (тесто), хорошенько солим, все перемешиваем.

Праздничная бабка Урааа! фото


7. Добавляем муку и все хорошенько перемешиваем.

Праздничная бабка Урааа! фото


8. Смазываем хорошенько чашу мультиварки маслом растительным. И чередуя выкладываем слой теста, слой фарша.

Праздничная бабка Урааа! фото


9. У меня получилось два слоя фарша и три слоя теста. Ставим чашу в мультиварку, выбираем режим приготовления "выпечка" на 1,5 часа. По окончании приготовления мультиварку оставляем в режиме "подогрев" на 30 минут.

Праздничная бабка Урааа! фото


10. Пока печется наша бабка, заготовим украшения для нашей бабки, по тематике 23 февраля. Как видите это огурец, маслины, морковь. Так нужен был зеленый лук, но под руками его не оказалось, в магазине тоже. Очень жаль(((.

Праздничная бабка Урааа! фото


11. Вынимаем из чаши бабку, аккуратно перевернув ее на тарелку.

Праздничная бабка Урааа! фото


12. Украшаем бабку.

Праздничная бабка Урааа! фото


Подаем бабку к столу вместе со сметаной. Приятного аппетита!!!

Праздничная бабка Урааа! фото


Картофельную бабку можно приготовить и в обыкновенной духовке.

Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

magadan2011
Отличная бабка! ответить
TATI2
))) Спасибо ответить
Maua
разрезик очень соблазнительный ответить
Lenka2103
Какая бабка получилась, загляденье)) ответить
Elena8709
ууу!кака пышная получилась! ответить
nadyxa73
Настоящий торт получился...мясной)))) ответить
TATI2
Вы прям в точку, что как торт получился...Пришел муж на кухню, посмотрел на бабку и говорит, так и что есть покушать, пирог? Было ооочень большое удивление, что это бабка. ответить
nadyxa73
Классная бабка получилась))) Надо своему супругу тоже такую сделать))) ответить
bvlena
Здорово так получилось и форма, и содержание, и украшение! ответить
TATI2
Спасибо всем))) ответить
n7453661
Очень празднично)) ответить
краснодарка
Классная бабуля! ответить
Оставить свой комментарий