Оладьи


Репутация: +470
Все рецепты автора: 35
Дата публикации: 2014-02-22
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Оладьи - Оладьи на дрожжах.

Ингредиенты:
мука - 400 гр.;
молоко - 500 мл.;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 3 ст.л.;
сухие дрожжи - 1 пакетик;
масло растительное - 8 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт.
Способ приготовления:
Захотелось нам сегодня на завтрак оладушек, как у бабушки)))
Вспомнила рецептик и приготовила.

Оладьи фото


Нужно взять 500мл. теплого молока, именного теплого, не горячего. Пакетик сухих дрожжей. Все хорошенько смешать.

Оладьи фото


Далее добавить муку.

Оладьи фото


Смешиваем все ингредиенты, чтобы масса была похожа на консистенцию сметаны.

Оладьи фото


На 20-30 минут ставим массу в теплое место.

Потом добавляем в тесто яйца, сахар, соль, растительное масло, все хорошо смешиваем и убираем в теплое место еще на 20-30 минут.

Оладьи фото


Когда тесто поднимется, разогреваем сковородку с растительным маслом, и ложкой, смоченной в воде, выкладываем тесто на сковородку. Тесто должно тянутся и немного прилипать к ложке, поэтому ее нужно смачивать.

Оладьи фото


Обжариваем с двух сторон и выкладываем на блюдо)))
Приятного аппетита!

Оладьи фото



Оладьи фото



Оладьи фото



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

bvlena
пышные такие. я редко на дрожжах делаю. ответить
olesyat9
Я тоже, раз в полгода))) ответить
Maua
Удачные получились ответить
dragon0712
очень аппетитные! обязательно приготовлю! ответить
olesyat9
Но на свежих дрожжах получаются пышнее, чем на сухих. ответить
masyavo4ka
Хорошенькие, пышненькие! ответить
nadyxa73
Красивые оладушки!!! Надо попробовать сделать такие, а то я не разу не делала на дрожжах. ответить
Оставить свой комментарий