Добавить рецепт
marina-sРоссия, Раменское
Репутация: +54Все рецепты автора: 8
Дата публикации: 2014-02-24
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Куриное филе под ананасами - с ананасами
Ингредиенты:
филе куриное - 600 г;
мука - 100 г;
яйца куриные - 3 шт;
майонез - 100 г;
сыр твердый - 200 г;
сода пищевая - 0,5 ч л.;
ананасы консервированные - 1 банка;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 600 г;
мука - 100 г;
яйца куриные - 3 шт;
майонез - 100 г;
сыр твердый - 200 г;
сода пищевая - 0,5 ч л.;
ананасы консервированные - 1 банка;
соль - по вкусу
Куриное филе вымыть под проточной водой, нарезать как на отбивные.
Филе отбить, посолить и обвалять с обеих сторон в муке.
Поджарить на разогретой сковороде с растительным и кусочком сливочного масла с двух сторон до светло-золотистого цвета.
Твердый сыр натереть на крупной терке, добавить муки, майонез с яйцами и гашеную уксусом соду.
Все тщательно перемешать.
Сверху поджаренных отбивных выкладываем полученную сырную массу. Чем больше, тем вкуснее.
Выкладываем на смазанный противень. (Либо как я - использую специальный коврик для запекания)
Запекаем блюдо в духовке в течении 15-20 минут при 200С.
Получается очень вкусное блюдо.
Приятного аппетита.
Филе отбить, посолить и обвалять с обеих сторон в муке.
Поджарить на разогретой сковороде с растительным и кусочком сливочного масла с двух сторон до светло-золотистого цвета.
Твердый сыр натереть на крупной терке, добавить муки, майонез с яйцами и гашеную уксусом соду.
Все тщательно перемешать.
Сверху поджаренных отбивных выкладываем полученную сырную массу. Чем больше, тем вкуснее.
Выкладываем на смазанный противень. (Либо как я - использую специальный коврик для запекания)
Запекаем блюдо в духовке в течении 15-20 минут при 200С.
Получается очень вкусное блюдо.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
