Рецепт: Омлет детский паровой - подойдет и для диеты

Я начала усердно худеть, закупив себе комплекс диеты Елены Малышевой. И вот там попробовала новое для себя - омлет с брокколи. Брокколи я люблю, дети мои - тоже. А о пользе этого овоща писать можно много. И решила я попробовать сделать деткам такой вот омлетик на пару. Им очень понравился! Так что рекомендую!

1. Подготавливаем продукты: яйца моем с мылом, берем 4-5 соцветий брокколи, моем.

2. Отправляем брокколи в чашу блендера.

3. Добавляем к брокколи молока - буквально 1-2 столовые ложки, чтобы процесс измельчения шел легче.

4. Измельчаем брокколи с молоком.

5. В другую чашу блендера отправляем яйца.

6. взбиваем хорошенько яйца.

7. Добавляем в яйца оставшееся молоко.

8. Взбиваем яично-молочную смесь.

9. Отправляем яично-молочную смесь в чашу с брокколи.

10. Солим по вкусу. Я прям чуток соли добавляю.

11. взбиваем все вместе.

12. Смазываем формочки для выпечки сливочным маслом.

13. В чашу мультиварки наливаем воды горячей 2 стакана, вставляем насадку для приготовления блюд на пару, ставим на нее формочки, разливаем по формочкам полученную смесь.

14. Включаем мультиварку на режим "Варка на пару" на 30 минут.

15. омлетик готов!

16. Достаем омлет из формочек, даем остыть и кормим малышню! Вкусно!

вот так выглядит омлет на срезе, может, и не очень заманчиво, но полезно для детей, а также вкусно для худеющих!