Рецепт: Бисквит на кефире - Быстрый шоколадный торт

Еще один быстрый, простой рецепт бисквита на кефире, и тортик из него. Не знаю, почему его называют бисквитом. Больше это тесто напоминает тесто для кексов. Хотя торт из него получился очень вкусный.
Подготовить все продукты для нашего бисквита.

Размягченное масло хорошо растереть с сахаром.

Вмешать по одному яйца.

Влить кефир. Где то потеряла фото этого этапа.

Муку смешать с какао и разрыхлителем.

Аккуратно вмешиваем муку с какао в шидкую яично-масляно-кефирную массу. Получается вот такое тесто.

Выливаем в форму, предварительно застелив бумагой для выпечки. И выпекаем. Я выпекала при 200 градусах минут 30. Ориентируйтесь по своей духовке. Получился вот такой красивый бисквит. Форма для выпечки диаметром 28 см. Достаточно большой.

А это тортик из него.

Я использовала для крема сметану и сгущенку вареную "Ириска"

Вот такой крем получился

Приятного чаепития!!!